獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2001
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 380.000
- 公頃: 54
| 名称 | Terenzi Maremma Toscana Bramaluce 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Maremma Toscana DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Sangiovese, Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Terenzi |
| 土壤成分 | 非常貧瘠的石質土壤,富含骨架,排水性良好。 |
| 栽培系统 | 帶刺臍帶酒 |
| 每公顷产量 | 90 q. |
| 收获 | 十月初 - 部分葡萄在特殊架上風乾 15 天,之後再進行釀造。 |
| 发酵温度 | 28-30°C |
| 发酵 | 7 天。 |
| 酿酒工艺 | 將葡萄部分壓碎後除梗。發酵:在不銹鋼中控溫發酵。果皮浸漬:酒精發酵期間。蘋果酸乳酸發酵:在精鋼中自然進行。 |
| 陈酿 | 在鋼鐵中。瓶中:6 個月。 |

