Tenute Rubino
Verdeca Lamiro 2024
| 品名 | IGT Valle d’Itria |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 普利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdeca |
| 陈酿 | 5個月於不鏽鋼桶中，1個月於瓶中 |
- 葡萄品種與產地：純綠卡葡萄，伊特里亞山谷地區標誌性地理標誌，普利亞大區
- 釀造過程：於16至8°C不鏽鋼槽中發酵，無進行乳酸發酵
- 陳釀方式：於不鏽鋼槽中熟成5個月，瓶中熟成1個月，2024年採收
- 香氣特徵：帶有梨子與柑橘香氣，苦杏仁及橙花尾韻
- 搭配與飲用溫度：8-10°C，適合作為開胃酒，亦適合搭配魚類及海鮮
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenute Rubino 的 Verdeca Lamiro 是一款來自普利亞的靜態白葡萄酒，真實展現了當地原生品種 Verdeca 的特色。產自 伊特里亞山谷 地區，以其清新且充滿活力的風格著稱，口感濃郁且極為細緻。酒莊精心的釀造工藝保留了其芳香的完整性，突顯出 明顯的酸度，賦予葡萄酒純淨感與明確的風味層次。
產地來源
葡萄來自 Padula di Geremia 的葡萄園，這些葡萄園位於 伊特里亞山谷 心臟地帶，海拔超過三百公尺。在這片風土中，葡萄藤從深厚的 石灰質土壤 中汲取養分，這是賦予葡萄特有酸度與礦物感的關鍵。農業管理遵循有機與永續原則，採用 Guyot 垣作法，確保產量平衡並最大程度展現品種特色。
釀造方式
採收後，葡萄串在 不鏽鋼槽 內於低溫下發酵，避免進行乳酸發酵，以保留自然的清新感。葡萄酒隨後在不鏽鋼中陳釀五個月，最後再經過短暫瓶中熟成。酒色呈稻草黃帶綠色光澤，散發梨子與柑橘的香氣，餘韻帶有苦杏仁與橙花的氣息。非常適合搭配 普利亞開胃菜、新鮮起司及 海鮮料理。
歷史與趣聞
Lamiro 是對維吉爾以及他與布林迪西城市深厚聯繫的優雅致敬。這款精緻的白葡萄酒源自 Verdeca，一種珍貴的本地葡萄品種，訴說著伊特里亞山谷的真實故事。葡萄藤深植於石灰質土壤，海拔超過三百公尺，位於 Padula di Geremia 地區，這裡的種植遵循有機與永續生產的原則。Tenute Rubino 實現了一個始於八零年代的家族計畫，旨在提升薩倫托地區葡萄酒的潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2000
- 釀酒師: Luca Petrelli
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 180
他的兒子 Luigi 與負責市場行銷與溝通的妻子 Romina 繼承了他的企業家遺產，並將這股巨大的熱情注入到今天代表著阿普利亞葡萄栽培典範的公司中。 今天，Tenute Rubino 是來自阿普利亞的優質葡萄酒品牌，以出口為導向。該公司的產品持續成功出口至 20 多個國家：從北美洲的美國和加拿大，到南美洲的巴西。 閱讀更多
| 名称 | Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valle d’Itria IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Verdeca |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Tenute Rubino |
| 故事 | 歷史與趣聞Lamiro 是對維吉爾以及他與布林迪西城市深厚聯繫的優雅致敬。這款精緻的白葡萄酒源自 Verdeca，一種珍貴的本地葡萄品種，訴說著伊特里亞山谷的真實。葡萄藤深植於石灰質土壤，海拔超過三百公尺，位於 Padula di Geremia 地區，這裡的種植遵循有機與永續生產的原則。Tenute Rubino 實現了一個始於八零年代的家族計畫，旨在提升薩倫托地區葡萄酒的潛力。 |
| 产地 | Padula di Geremia |
| 土壤成分 | 石灰質 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 80 公擔/公頃 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 发酵温度 | 介於16至8°C之間 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵；在不鏽鋼槽中陳釀5個月，在瓶中陳釀1個月 |
| 酿酒工艺 | 在16至8°C之間於不鏽鋼槽中發酵；未進行乳酸發酵；於不鏽鋼槽中陳釀5個月，瓶中陳釀1個月。 |
| 陈酿 | 5個月於不鏽鋼桶中，1個月於瓶中 |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |