Tenute Rubino
Primitivo Punta Aquila 2021
| 品名 | IGT Salento |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 普利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 陈酿 | 在鋼桶中陳放 5 個月，在 40 公升法國橡木截斷錐形桶中陳放 4 個月，在瓶中陳放 4-6 個月。 |
描述
薩倫托IGT靜態紅酒，酒精濃度14.5%，由魯比諾酒莊 Tenute Rubino 釀造。 100%普里米蒂沃 Primitivo 葡萄。 0.75公升瓶裝，2021年份。這款普里米蒂沃葡萄酒講述了一個普利亞家族及其對土地的熱愛。發酵溫度控制在22-24°C的不銹鋼槽中。浸漬：15天，控溫進行。完全進行蘋果酸-乳酸發酵。在不鏽鋼槽陳釀5個月，在40百公升法國橡木錐形桶中陳釀4個月，瓶中陳釀4-6個月。這款酒口感飽滿圓潤，香氣馥鬱，層次豐富，散發出櫻桃酒香、黑莓果醬、藍莓和醋栗、大黃、腐殖土、煙草、生薑、黑胡椒和香草的清晰香氣和微妙氣息。酒體呈現深寶石紅色，略帶石榴石色調。口感衝擊力強，連貫而充滿活力，從中湧現出迷人的礦物味，與濃鬱的果香、強勁的酸度和已經令人愉悅且奔放的單寧完美融合。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2000
- 釀酒師: Luca Petrelli
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 180
他的兒子 Luigi 與負責市場行銷與溝通的妻子 Romina 繼承了他的企業家遺產，並將這股巨大的熱情注入到今天代表著阿普利亞葡萄栽培典範的公司中。 今天，Tenute Rubino 是來自阿普利亞的優質葡萄酒品牌，以出口為導向。該公司的產品持續成功出口至 20 多個國家：從北美洲的美國和加拿大，到南美洲的巴西。 閱讀更多
| 名称 | Tenute Rubino Primitivo Punta Aquila 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salento IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Primitivo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Tenute Rubino |
| 产地 | 布林迪西亞奎拉岬 (BR) |
| 气候 | 海拔高度：海拔 100 公尺 |
| 土壤成分 | 中度混合物。 |
| 栽培系统 | 馬鞭索 |
| 每公顷产量 | 70 q. |
| 收获 | 徒手，九月初 |
| 发酵温度 | 22-24 °C |
| 酿酒工艺 | 發酵：在 22-24 °C 之間的鋼桶中進行。浸漬：15 天，溫度受控。蘋果酸乳酸發酵。完全進行。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中陳放 5 個月，在 40 公升法國橡木截斷錐形桶中陳放 4 個月，在瓶中陳放 4-6 個月。 |
| 总酸度 | 6.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.44 |