描述
Oltremé is the wine that speaks of love and bonds, like the one that unites the history of Tenute Rubino with Brindisi, its homeland. This is how Oltremé rosato was born, an act of authentic love towards Susumaniello, the varietal that in its incredible versatility knows how to express itself in different facets, to tell about itself with different words and colors.
製造商
Tenute Rubino
來自這個酒莊
- 創業年份: 2000
- 釀酒師: Luca Petrelli
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 180
這是一個家族故事,關於對土地的熱愛和重新發現。阿普利亞的陽光和薩蘭托的傳統,透過父親傳給兒子的充滿活力的企業精神傳達出來。 這個計畫起源於 1980 年代,由祖先 Tommaso Rubino 創立的釀酒廠,他是第一個重新發掘這個歷史悠久地區的葡萄栽培潛力的人。
他的兒子 Luigi 與負責市場行銷與溝通的妻子 Romina 繼承了他的企業家遺產,並將這股巨大的熱情注入到今天代表著阿普利亞葡萄栽培典範的公司中。 今天,Tenute Rubino 是來自阿普利亞的優質葡萄酒品牌,以出口為導向。該公司的產品持續成功出口至 20 多個國家:從北美洲的美國和加拿大,到南美洲的巴西。 閱讀更多
他的兒子 Luigi 與負責市場行銷與溝通的妻子 Romina 繼承了他的企業家遺產,並將這股巨大的熱情注入到今天代表著阿普利亞葡萄栽培典範的公司中。 今天,Tenute Rubino 是來自阿普利亞的優質葡萄酒品牌,以出口為導向。該公司的產品持續成功出口至 20 多個國家:從北美洲的美國和加拿大,到南美洲的巴西。 閱讀更多
魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚
| 名称 | Tenute Rubino Oltremé Susumaniello Rosato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salento IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Susumaniello |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Tenute Rubino |
| 产地 | Jaddico, Brindisi |
| 气候 | Altitude: sea level. |
| 土壤成分 | Sandy |
| 栽培系统 | Spurred cordon. |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 收获 | By hand, first ten days of September. |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 酿酒工艺 | Fermentation: between 16 8 °C in steel tanks. Malolactic fermentation: notn carried out. |
| 陈酿 | 4 months in steel, 1-2 in the bottle. |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.3 |

