略過產品資訊
1 / 2

Poggio Bonelli

Chianti Classico 2022

紅葡萄酒 醇

略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD154.00
定價 HKD154.00 售價
特價 售罄
尚未提供
將其添加到您的通知中,我們會在它可用時立即通知您
品名 DOCG Chianti Classico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 90% Sangiovese
陈酿 在小木桶中陳放 10 個月。裝瓶後,再在瓶中存放 3 個月。
查看完整資訊

獎項

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

1 / 3

詳細資訊

Profumo

香水

嗅覺可感受到野生莓果、黑櫻桃、百里香和皮革的芳香。

Colore

顏色

強烈濃密的紅寶石色。

Gusto

味道

口感乾澀強烈,法國橡木的細膩甜味平衡了口感。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Poggio Bonelli
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1950
  • 釀酒師: Carlo Ferrini
  • 生產的瓶子: 130.000
  • 公頃: 88
愛上我們的土地有無限的方式,與我們在一起,您會發現透過美酒愛上土地的樂趣。土地、葡萄園、人們。我們有能力收集並加強土地的基本特質、傳統和葡萄藤的特殊性。我們的員工知道如何將原始的寶藏轉化為優質的葡萄酒。一個由準備充足、團結一致的年輕人組成的團隊,不斷追求進步,並由著名的釀酒師 Carlo Ferrini 協調。88 公頃的土地專門用來種植桑吉奧維塞 (Sangiovese) 和一些國際品種。手工葡萄栽培,主要為有機種植,旨在尊重生態系統。採用鞭策式繩索栽培方式,每株葡萄樹的花蕾數量較少,因此果實的濃度較高。目標:從葡萄園的品質出發。 Poggio Bonelli 是錫耶納最重要的家族夢寐以求的產地,幾世紀以來擁有過不同的主人:中世紀時由古老的 Spennali 家族擁有,16 世紀下半葉轉移到傑出的 Piccolomini 家族手中;在下一個世紀,可能是朝代的關係,它成為了 Landucci 家族的財產,在 21 世紀初,它被義大利最古老的銀行 Banca Monte dei Paschi di Siena 收購,作為其在錫耶納紮根政策的一部分。公司由 Banca Monte Dei Paschi Di Siena 擁有,Banca Monte Dei Paschi Di Siena 擔任股東角色,而營運管理則由擁有 agrivinicolo DNA 的專業團隊負責。因此,這是一家人性化、充滿活力且穩固的公司。 閱讀更多

Cured meats, grilled meat, medium-aged cheeses.

肉類
野味
奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Tenute Poggio Bonelli Chianti Classico 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 90% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Poggio Bonelli
产地 Castelnuovo Berardenga (SI)
气候 丘陵葡萄園(海拔 280 公尺),南向。
每公顷产量 60 q/Ha
发酵温度 26-28 °C
酿酒工艺 傳統在不鏽鋼桶中發酵,溫度控制在 26/28 °C,每天抽取 6/9 次。發酵結束後,在果皮上再浸漬 10 天。
陈酿 在小木桶中陳放 10 個月。裝瓶後,再在瓶中存放 3 個月。