描述
來自撒丁島的靜態紅酒,酒精度14%,由Tenute Perda Rubia酒莊釀造。 100%佳諾瑙 Cannonau 葡萄。 0.75公升瓶裝,2023年份。這款佳諾瑙撒丁島納尼哈 Naniha di Sardegna 葡萄酒源自於梅雷烏 Mereu 家族的熱情,他們自1949年以來一直致力於釀造個性鮮明的葡萄酒。納尼哈採用未嫁接的佳諾瑙葡萄釀製。發酵在不銹鋼槽中進行,與葡萄渣短暫接觸。僅使用自流汁,降低了葡萄酒的產量,從而提升了最終品質。在不銹鋼罐中陳釀,並在瓶中短暫熟成。果香濃鬱,帶有紅色漿果的芬芳。單寧適中,口感乾爽柔和;和諧平衡。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1949
- 釀酒師: Piero Cella
- 生產的瓶子: 30.000
- 公頃: 20
| 名称 | Tenute Perda Rubia Cannonau di Sardegna Naniha 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cannonau di Sardegna DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cannonau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Tenute Perda Rubia |
| 故事 | Naniha 以散養的 Cannonau 為原料。 |
| 产地 | 奧利亞斯特拉(努奧羅) |
| 每公顷产量 | 約 50 公升/公頃 |
| 收获 | 精心挑選葡萄的成熟點,這是特別控制花崗岩土壤與炎熱乾旱氣候之間平衡的結果,也就是 Perdarubia 莊園的環境。 |
| 生产工艺 | 根據傳統農藝技術有機栽培,不使用合成肥料或灌溉。 |
| 酿酒工艺 | 發酵過程在鋼桶中進行,並在短時間內與果渣一起永久發酵。只使用鮮花葡萄汁可降低葡萄酒的產量,有利於最終品質。 |
| 陈酿 | 在鋼鐵中熟成,並在瓶中陳放一段短時間。 |

