Orestiadi
Molino a Vento Syrah 2025
| 品名 | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽和法國橡木桶中陳釀2至4個月。 |
- 純Syrah：西西里地區IGT 2025年靜態紅酒，酒精濃度13.5%
- 香氣：帶有紫羅蘭與黑醋栗的香氣，並有甘草與黑胡椒的氣息，香味濃郁
- 口感：結構飽滿且乾爽，單寧平衡；餘韻帶有烘烤、香料與可可風味
- 熟成：於不鏽鋼槽及法國橡木桶中陳釀2至4個月
- 飲用與搭配：建議溫度14-16°C，醒酒1小時；非常適合搭配烤肉及熟食
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Tenute Orestiadi 的 Molino a Vento Syrah 是一款靜態紅酒，純粹展現了西拉葡萄的風味，真實體現了西西里土地的特色。酒液呈現出極為濃郁的紫紅色，預示著明確的嗅覺層次，紫羅蘭與黑加侖的香氣尤為突出，並交織著甘草與黑胡椒的氣息。品嚐時口感乾爽且飽滿，單寧和諧，結構良好且融合。尾韻帶來一抹烘烤與辛香，並點綴著優雅的可可細節。
產地來源
葡萄園位於特拉帕尼省內陸，確切地說是在吉貝利納，坐落於迷人的貝利切山谷中心。葡萄藤生長於海拔一百至一百五十公尺之間，受益於非常適合西拉成熟的微氣候。土壤為緻密黑土，富含淤泥與黏土成分，特別耐旱。這些土壤與氣候條件共同造就了有序的單寧結構與極具濃縮感的口感。
生產方式
生產過程始於手工採收，通常在八月底進行，隨後進行輕柔壓榨與去梗。發酵過程在控溫下進行，以保留最純淨的香氣。葡萄酒先在不鏽鋼槽中熟成，之後再轉入法國橡木桶中陳釀二至四個月。這段細緻的熟成過程雕琢出最終的結構，突顯出辛香風格，並確保風味的精準融合。
歷史與趣聞
Molino a Vento Syrah誕生於吉貝利納，位於迷人的貝利切山谷，在這裡藝術與歷史與深厚的釀酒熱情交融。這款由Tenute Orestiadi推出的I Contemporanei系列精緻之作，完美體現了西西里地區IGP的特色。葡萄於八月底由人工細心採摘，並在受控溫度下進行精緻釀造。經過法國橡木桶與不鏽鋼桶陳釀2至4個月，塑造出現代風格，並突顯風土的活力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2008
- 釀酒師: Giuseppe Clementi
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 140
| 名称 | Tenute Orestiadi Molino a Vento Syrah 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Orestiadi |
| 故事 | 歷史與趣聞Molino a Vento Syrah誕生於吉貝利納，位於迷人的貝利切山谷，在這裡藝術與歷史與深厚的釀酒熱情交融。這款由Tenute Orestiadi推出的I Contemporanei系列精緻之作，完美體現了西西里地區IGP的特色。葡萄於八月底由人工細心採摘，並在受控溫度下進行精緻釀造。經過法國橡木桶與不鏽鋼桶陳釀2至4個月，塑造出現代風格，並突顯風土的活力。 |
| 产地 | Gibellina（特拉帕尼），貝利切山谷，西西里 |
| 土壤成分 | 土壤富含淤泥和黏土成分，結構緻密且耐旱 |
| 收获 | 八月底 |
| 生产工艺 | 手工採收；去梗及輕柔壓榨；於控溫下發酵；在不鏽鋼槽及法國橡木桶中陳釀2至4個月 |
| 酿酒工艺 | 去梗並輕柔壓榨葡萄；於受控溫度下發酵。於不鏽鋼槽及法國橡木桶中熟成2至4個月後裝瓶。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽和法國橡木桶中陳釀2至4個月。 |