Orestiadi
Molino a Vento Rosè Nerello Mascalese 2025
| 品名 | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 陈酿 | 3個月於不鏽鋼桶中陳釀，並於上市前至少在瓶中陳釀2個月 |
- 產地：西西里地區IGT，100% Nerello Mascalese，酒精濃度12.5%。
- 香氣：帶有紅色水果、野草莓、紅醋栗、玫瑰花瓣及礦物質氣息。
- 口感：口味乾爽、優雅且非常順口，具有活潑的酸度與清晰的收尾。
- 熟成：於不鏽鋼桶中陳釀3個月，瓶中至少2個月。
- 搭配建議：適飲溫度10-12°C，適合搭配壽司、炭烤鮪魚、義大利麵、蘑菇及起司。
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Molino a Vento Rosé 來自 Tenute Orestiadi，是一款優雅的靜態粉紅葡萄酒，以西西里產的 Nerello Mascalese 葡萄釀製。此酒產自 Terre Siciliane 產區，以明亮的洋蔥皮粉紅色著稱。聞香時可感受到新鮮紅色水果的清晰香氣，預示著乾爽的口感，並以活潑的酸度和極為順口的飲感為特色。餘韻乾淨怡人，展現出技術精準與整體和諧兼具的一口美酒。
產地來源
葡萄來自西西里西部，葡萄園位於海拔 350 至 500 公尺之間。根系扎根於黑土，這是一種緻密且耐旱的壤土-黏土土壤，對於賦予 Nerello Mascalese 其典型的線性表現至關重要。香氣馥郁，帶有野草莓、紅醋栗及細膩的玫瑰花瓣氣息，最後以明顯的礦石感（濕石頭）收尾。此款粉紅酒獲得 Luca Maroni 94/100 的高分，擁有堅實的結構，具備三至五年陳年潛力。
釀造方式
Nerello Mascalese 的釀造過程著重於保留最大的新鮮度與香氣純淨度。葡萄酒在不鏽鋼桶中陳釀三個月，這項技術選擇能完整保留紅色水果的香氣，並維持乾爽且活潑的口感結構。隨後再靜置兩個月，有助於穩定香氣，使品飲時更加和諧。入口時，明顯的酸度為酒體增添個性。建議10-12°C飲用，特別適合搭配精緻的海鮮料理，如壽司與炭烤鮪魚，或是風味濃郁的菜餚，包括特拉帕尼風味義大利麵、炭烤蘑菇及熟成起司。
歷史與趣聞
Tenute Orestiadi 的 Molino a Vento Rosé 是一款優雅的西西里地區 IGT 粉紅葡萄酒，以 Nerello Mascalese 葡萄釀製。此酒來自位於 350 至 500 公尺高的黑土地葡萄園，經過三個月不鏽鋼桶熟成及兩個月瓶中熟成。成品口感乾爽且活潑，可陳年 3-5 年，並已獲得 Luca Maroni 94/100 的高分評價。建議於 10-12°C 享用，0.75 公升的瓶裝帶來道地西西里體驗，每一杯都展現極致細膩。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2008
- 釀酒師: Giuseppe Clementi
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 140
| 名称 | Tenute Orestiadi Molino a Vento Rosè Nerello Mascalese 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Orestiadi |
| 故事 | 歷史與趣聞Tenute Orestiadi 的 Molino a Vento Rosé 是一款優雅的西西里地區 IGT 粉紅葡萄酒，以 Nerello Mascalese 葡萄釀製。此酒來自位於 350 至 500 公尺高的黑土地葡萄園，經過三個月不鏽鋼桶熟成及兩個月瓶中熟成。成品口感乾爽且活潑，可陳年 3-5 年，並已獲得 Luca Maroni 94/100 的高分評價。建議於 10 2°C 享用，0.75 公升的瓶裝帶來道地西西里體驗，每一杯都展現極致細膩。 |
| 产地 | 西西里西部 |
| 土壤成分 | Terra Nera：壤土-黏土質土壤，結構緻密且耐旱 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼桶中熟成3個月，並在瓶中熟成至少2個月 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼桶中陳釀3個月，並在銷售前於瓶中至少陳放2個月。 |
| 陈酿 | 3個月於不鏽鋼桶中陳釀，並於上市前至少在瓶中陳釀2個月 |