描述
2019年份蒙特普爾恰諾阿布魯佐DOC法定產區紅葡萄酒,由烏利塞酒莊 Tenuta Ulisse 製作。 100%蒙特普爾恰諾葡萄釀造。 0.75公升瓶裝,酒精度14%。這款葡萄酒源自於對阿布魯佐歷史悠久的葡萄品種的熱愛,其釀造工藝旨在凸顯蒙特普爾恰諾的獨特風味。整顆葡萄經過篩選後,被放入專屬的「烏利塞」冷卻隧道中,溫度迅速降低,從而實現果皮的低溫浸漬,並萃取芳香化合物。果皮浸漬4個月後進行自然發酵。未經澄清和過濾。香氣濃鬱持久,帶有櫻桃和藍莓、莫雷洛櫻桃等紅色小莓果的芬芳。酒體呈現深紅色,泛著石榴石般的光澤。口感濃鬱,酸度、單寧和鹹鮮風味之間達到完美平衡。餘韻果香濃鬱,尤其帶有櫻桃的香氣。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2006
- 釀酒師: Antonio Ulisse
- 公頃: 70
| 名称 | Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Tenuta Ulisse |
| 产地 | 克雷奇奧 (CH) |
| 酿酒工艺 | 將整顆葡萄分類並置於專屬的「Ulisse」冷卻隧道中,溫度驟降,果皮冷凍萃取芳香化合物。浸皮 4 個月,自然發酵。未澄清。未經過濾。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼罐中陳釀至裝瓶,然後在瓶中陳放一段時間(3 個月)。 |

