描述
這款來自阿布魯佐中心地帶的靜態紅酒,酒精度14%,採用100%蒙特普爾恰諾葡萄釀造。酒莊名為Tenuta Ulisse,成立於2006年,致力於創新阿布魯佐的葡萄栽培,將對傳統葡萄品種的熱情與實驗精神結合。容量0.75公升,年份為2023年。葡萄於11月的前十天手工採摘,土壤為黏土和石灰岩。帶皮浸漬和酒精發酵在不銹鋼槽中進行,時間在15至20天之間。之後在不鏽鋼罐中陳釀4個月,最後進行瓶中陳釀。酒體呈深寶石紅色,泛著紫色光澤。香氣怡人持久,帶有紅色莓果的果香,並隱約透出黑櫻桃和黑莓的芬芳。口感飽滿圓潤,酒體醇厚。入口後,與香氣中相同的風味立刻令人回味無窮。餘韻悠長令人愉悅,單寧甜美柔滑。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2006
- 釀酒師: Antonio Ulisse
- 公頃: 70
| 名称 | Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Tenuta Ulisse |
| 产地 | 克雷基奧,蘭恰諾(瑞士) |
| 土壤成分 | 黏土狀,白堊狀。 |
| 栽培系统 | 距離地面 50 公分。 |
| 每公顷产量 | 60/70 公噸 |
| 收获 | 十一月的前十天收穫:手工裝箱。 |
| 发酵温度 | 24-26 °C |
| 酿酒工艺 | 壓碎 - 去梗。浸皮與酒精發酵:依年份特性,在鋼桶中浸皮 15 至 20 天。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中陳放 4 個月,隨後在瓶中陳放。 |

