描述
來自尤利塞酒莊Tenuta Ulisse的「10 Vendemmie」是一款卓越的紅酒,它將十年來的豐收精華匯聚於一瓶之中。這家年輕的酒莊於2006年在基耶蒂省克雷基奧成立,如今已成為阿布魯佐地區的重要品牌,致力於推廣當地釀酒的傳統。酒莊精選優質葡萄、葡萄園和風土,精心釀造出"10 Vendemmie",以此致敬這片土地,並慶祝酒莊成立之初的熱情與奉獻。這款限量版紅酒將為您帶來獨一無二的品嚐體驗,讓您細細品味,每一口都如同阿布魯佐這片土地般濃鬱而復雜。這款10 Vendemmie葡萄酒實際上採用優質的阿瑪蘭塔Amaranta蒙特普爾恰諾Montepulciano d'Abruzzo葡萄釀製而成。阿布魯佐酒莊的蒙特普爾恰諾葡萄藤生長在古老的泰阿蒂內山丘上,根系扎入粘土和鈣質土壤中,地理位置優越,距離海岸不遠,因此擁有陽光充足、通風良好的氣候。每一批精選的葡萄都採用帶皮發酵工藝。壓榨和去梗後,葡萄浸漬15至20天,隨後在溫度控制在攝氏24至26度的不銹鋼槽中進行酒精發酵。之後,一部分酒液會被放入優質法國橡木桶中陳釀至少12個月。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2006
- 釀酒師: Antonio Ulisse
- 公頃: 70
| 名称 | Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Montepulciano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 阿布魯佐 |
| 供应商 | Tenuta Ulisse |
| 产地 | 克雷奇奧 (CH) |
| 土壤成分 | 深厚、質地細緻、鹼性適中、鈣質非常豐富。黏土表層。 |
| 发酵温度 | 24-26 °C |
| 酿酒工艺 | Pigia - 去梗,15/20 天浸皮,在 24-26 °C 的鋼桶中酒精發酵。 |
| 陈酿 | 部分酒體在上等法國橡木桶中熟成 12 個月。 |

