Tasca d'Almerita
Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2021
定價
HKD361.00
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| 品名 | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 陈酿 | 12 months in 25hl Slavonian oak barrels. |
描述
Mt Etna, Europe's highest active volcano, is situated on the eastern side of Sicily and is home to some of Italy's most dramatic wine landscapes. The Etna DOC is divided into 132 Contrade, or wine districts. Each Contrada is characterized by its soil components and the age of the lava formations in the vineyards. Tasca works in four Contrade located on the northern side of Mt. Etna. Contrada Rampante is located between Passopisciaro and Randazzo and is a 4.28 ha vineyard that has large dry-stone wall terraces at an average slope of 4.7% with volcanic formations that date from 4,000 - 15,000 years ago. Contrada Rampante is 100% Nerello Mascalese aged 12 months in 25 hl Slavonia oak casks.
製造商
Tasca d'Almerita
來自這個酒莊
- 創業年份: 1830
- 釀酒師: Laura Orsi
- 公頃: 697
Tasca d'Almerita 是義大利最古老的家族經營酒莊之一，1830 年創立於西西里鄉村中心的 Regaleali。 Tasca 家族因其在現代西西里釀酒學上的先鋒地位而享譽國際。自 2001 年起，Tasca d'Almerita 開始在更多合適的地區進行本土品種的推廣計劃：除了擁有約 500 公頃土地的母莊 Regaleali 外，還新增了位於 Salina 的 Capofaro 莊園、位於埃特納火山北坡的 Tascante 莊園、位於 Mozia 的 Whitaker 莊園以及位於 Monreale DOC 區的 Sallier de La Tour 莊園。
2019 年，Tasca d「Almerita 榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發「年度歐洲最佳酒莊」獎；2021 年，Tasca d」Almerita 成為全球僅有的 24 家獲羅伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）頒發著名「綠色徽章」可持續發展標誌的酒莊之一。自 2023 年 3 月起，Tasca d'Adam（前身為 Benefit Company）獲得國際權威 B Corp 認證，從而加入追求最嚴格的社會和環境可持續發展標準的精選公司行列。2025 年，Tasca d'Almerita 獲得歷史品牌認證，並正式列入意大利商業和製造部的國家利益歷史品牌特別名冊。 閱讀更多
2019 年，Tasca d「Almerita 榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發「年度歐洲最佳酒莊」獎；2021 年，Tasca d」Almerita 成為全球僅有的 24 家獲羅伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）頒發著名「綠色徽章」可持續發展標誌的酒莊之一。自 2023 年 3 月起，Tasca d'Adam（前身為 Benefit Company）獲得國際權威 B Corp 認證，從而加入追求最嚴格的社會和環境可持續發展標準的精選公司行列。2025 年，Tasca d'Almerita 獲得歷史品牌認證，並正式列入意大利商業和製造部的國家利益歷史品牌特別名冊。 閱讀更多
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
| 名称 | Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 产地 | North slopes of Etna volcano - Contrada Rampante Castiglione di Sicilia, Catania - Sicily |
| 气候 | Altitude: 740 m. a.s.l. Exposure: North/East - South/West. |
| 土壤成分 | Formations of volcanic origin of different lithological characterization, but of the same time period (15,000 - 4,000 years old). |
| 栽培系统 | Espalier |
| 每公顷产量 | 67 q. |
| 收获 | October 19th. |
| 发酵温度 | 25-30 °C |
| 发酵 | 8 days. |
| 酿酒工艺 | Fermentation: traditional for reds. Malolactic fermentation: full. |
| 陈酿 | 12 months in 25hl Slavonian oak barrels. |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.34 |