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Tasca d'Almerita
Etna Rosso Contrada Pianodario 2020
| 品名 | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 陈酿 | 在大型斯拉沃尼亞橡木桶（25 百公升）中陳釀 12 個月。 |
- 產地：產自埃特納火山北坡的 Etna Rosso DOC，採用馬斯卡斯奈萊洛 (Nerello Mascalese) 葡萄
- 土壤：位於海拔 775 公尺的 99 層梯田葡萄園，土壤富含火山灰與黑曜石
- 陳釀：在不鏽鋼槽發酵後，於大型橡木桶中陳釀 12 個月
- 香氣：帶有野草莓、櫻桃、紫羅蘭和玫瑰的香氣，並伴隨顯著的煙燻礦物感
- 獎項與搭配：榮獲 Wine Spectator 94 分、James Suckling 93 分；適合搭配野味與起司
描述
葡萄酒種類
Tasca d'Almerita 酒莊的 Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 是一款西西里靜態紅葡萄酒，清晰地展現了 Nerello Mascalese 葡萄的品種特性。這款酒隸屬於聲望卓著的 Etna Rosso 產區，以其垂直且嚴謹的性格脫穎而出，口感以 細膩絲滑的單寧 和活潑的酸度為主導。其香氣輪廓交織著紅果氣息、紫羅蘭與玫瑰的花香，以及深邃的 煙燻礦物感。釀造過程包括在不鏽鋼槽中發酵，隨後在大橡木桶中陳釀，保留了該品種精緻且複雜的結構。
產地
這款酒產自西西里島埃特納火山的北坡，具體位於蘭達佐（Randazzo）鎮著名的 Contrada Pianodario。葡萄園海拔約 775 公尺，分布在 99 個小梯田上，其特點是富含 火山灰 和純黑曜石的土壤。當地的氣候條件受益於強勁的通風和顯著的 晝夜溫差，這些因素促使葡萄緩慢成熟，並賦予果實鹹鮮的特質和均衡的酸度。
生產方式
生產過程始於 晚採收，通常在 11 月初進行，以配合高海拔地區葡萄的緩慢成熟。進入酒窖後，葡萄汁在 不鏽鋼槽中進行發酵，這能提取並完好保留品種本身的香氣。隨後，葡萄酒被轉移到大型 斯拉沃尼亞橡木桶 中進行陳釀，靜置 12 個月，完成陳年過程，並獲得進一步的穩定性與優雅感。
歷史與趣聞
塔斯卡（Tasca d'Almerita）酒莊的 Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020 擁有一段獨特的歷史背景。它誕生於火山北坡海拔 775 公尺處的一片迷人葡萄園，令人驚嘆地被劃分為 99 個小型梯田。其火山土壤中蘊含一個迷人的細節：純淨的黑曜石。高海拔環境延緩了葡萄的成熟速度，因此必須在 11 月進行罕見的晚收。這款酒深受評論界讚譽，被定義為單一園系列（Contrada）中最為嚴謹且具垂直感的作品，彰顯了家族歷史悠久的釀酒天職。
獎項
-
2020
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2020
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2020
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
°C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1830
- 釀酒師: Laura Orsi
- 公頃: 697
2019 年，Tasca d「Almerita 榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發「年度歐洲最佳酒莊」獎；2021 年，Tasca d」Almerita 成為全球僅有的 24 家獲羅伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）頒發著名「綠色徽章」可持續發展標誌的酒莊之一。自 2023 年 3 月起，Tasca d'Adam（前身為 Benefit Company）獲得國際權威 B Corp 認證，從而加入追求最嚴格的社會和環境可持續發展標準的精選公司行列。2025 年，Tasca d'Almerita 獲得歷史品牌認證，並正式列入意大利商業和製造部的國家利益歷史品牌特別名冊。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 故事 | 歷史與趣聞 塔斯卡（Tasca d'Almerita）酒莊的 Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020 擁有一段獨特的歷史背景。它誕生於火山北坡海拔 775 公尺處的一片迷人葡萄園，令人驚嘆地被劃分為 99 個小型梯田。其火山土壤中蘊含一個迷人的細節：純淨的黑曜石。高海拔環境延緩了葡萄的成熟速度，因此必須在 11 月進行罕見的晚收。這款酒深受評論界讚譽，被定義為單一園系列（Contrada）中最為嚴謹且具垂直感的作品，彰顯了家族歷史悠久的釀酒天職。 |
| 产地 | 埃特納火山北坡，匹亞諾達里奧區，蘭達佐（卡塔尼亞），西西里島，義大利 |
| 土壤成分 | 火山灰土壤，含有黑曜石 |
| 收获 | 遲摘，大約在十一月初。 |
| 生产工艺 | 不鏽鋼槽發酵；於大型斯拉夫尼亞橡木桶（25 百升）中陳釀 12 個月。 |
| 酿酒工艺 | 於不鏽鋼槽中發酵；在大型斯拉夫橡木桶（25 百升）中陳釀 12 個月。 |
| 陈酿 | 在大型斯拉沃尼亞橡木桶（25 百公升）中陳釀 12 個月。 |