• Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022
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Tenuta Sant'Anna Veneto

Tenuta Sant'Anna

Prosecco Millesimato Brut 2022

白葡萄酒 green 靜止汽酒 brut

有機和可持續
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Tenuta Sant'Anna Veneto
HKD142.00
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品名 DOC Prosecco Spumante Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
陈酿 酒精發酵後，將葡萄酒置於高壓滅菌器中，在精選酵母的作用下，葡萄酒會產生氣泡。起泡週期約為 40 天。
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描述

這款2022年份的Brut Charmat Method Prosecco DOC起泡酒，酒精度11%，由威尼託大區的Tenuta Sant'Anna酒莊釀造，容量0.75升。它傳承了威尼托起泡酒的傳統，散發著清新芬芳，初聞帶有金合歡花的芬芳，隨後是白桃和青蘋果的果香。酒體呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。入口清新爽口，綿密的氣泡襯托出層層遞進的果香。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

旺盛的泡沫，由微小的氣泡組成。

Profumo

香水

先是槐花的清新香氣，然後是白桃和老蘋果的果香。

Colore

顏色

稻草黃色，帶有綠色閃爍。

Gusto

味道

口感出乎意料的清新，奶油般的餘韻支撐著一連串的果香。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Tenuta Sant'Anna
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1972
  • 釀酒師: Giovanni Casati, Michele Spina
  • 生產的瓶子: 2.800.000
  • 公頃: 140
我們的釀酒廠成立於 1960 年代，位於威尼托 (Veneto) 和弗留利 (Friuli) 的交界處，這兩個地區自羅馬時代起就開始葡萄栽培。在忠於傳統和地域特色的同時，多年來我們不斷發展，將技術創新與在葡萄園樹蔭下成熟的各種技能相結合。我們是義大利東北部最重要的實體之一，為了成為這樣的實體，我們從不害怕改變我們的皮膚。 我們的理念很清楚：釀造優質的葡萄酒，讓人們每天都能發現並帶到餐桌上。這也是我們成為單一葡萄品種釀酒先驅的原因。也是第一批專門生產 Prosecco 的釀酒廠之一。我們從一開始就走的是現代化的道路，這可以從我們的酒瓶設計和多樣化的葡萄酒系列中看出。 在釀酒廠中，技術是必不可少的，尤其是白葡萄酒和起泡酒的釀造。葡萄的軟壓、溫度的控制、以及起泡過程的控制，讓我們能夠帶出每一串葡萄的風味和細微的差異。 在 Tenuta Sant'Anna，一切都有跡可尋：由於有 ISO 9001 認證的監控系統，我們能夠識別出釀造所用的葡萄來自哪個葡萄園。我們生產的每一瓶葡萄酒 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Tenuta Sant'Anna

Excellent as an apéritif, it perfectly matches all courses based on fish, from appetizers to light risottos or fried dishes.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚

名称 Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato Brut 2022
类型 白葡萄酒 green 靜止汽酒 brut
葡萄酒名称 Prosecco DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Tenuta Sant'Anna
产地 威尼托 Loncon di Annone (VE)
土壤成分 中度口感，粘土質感。
栽培系统 無瓶頸，雙倒置。
酿酒工艺 收穫的葡萄經過壓榨和輕壓。得到的葡萄汁在溫控鋼罐中發酵，以保留原始葡萄的細膩芳香。
陈酿 酒精發酵後，將葡萄酒置於高壓滅菌器中，在精選酵母的作用下，葡萄酒會產生氣泡。起泡週期約為 40 天。

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