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Tenuta Sant'Anna Veneto

Tenuta Sant'Anna

Prosecco Brut

白葡萄酒 green 靜止汽酒 brut

有機和可持續
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Tenuta Sant'Anna Veneto
HKD141.00
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品名 DOC Prosecco Spumante Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
陈酿 After the alcoholic fermentation, the wine is placed in an autoclave and, thanks to the action of selected yeasts, the sparkling process takes place for about 40 days.
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描述

This Prosecco DOC Brut wine has a dry, clean, and refreshing profile which underlines all the fine characteristics of Prosecco wines produced by Tenuta Sant'Anna.

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Fine with a persistent foam.

Profumo

香水

Floral and fruity fragrances, in which the characteristic acacia flowers and rennet apple stand out.

Colore

顏色

Pale straw yellow with greenish reflections.

Gusto

味道

On the palate, it has a pleasant creamy sensation followed by light citrus and green apple sensations. There is also a great freshness and pleasant acidity in the finish, inviting one to repeat the tasting.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Tenuta Sant'Anna
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1972
  • 釀酒師: Giovanni Casati, Michele Spina
  • 生產的瓶子: 2.800.000
  • 公頃: 140
我們的釀酒廠成立於 1960 年代，位於威尼托 (Veneto) 和弗留利 (Friuli) 的交界處，這兩個地區自羅馬時代起就開始葡萄栽培。在忠於傳統和地域特色的同時，多年來我們不斷發展，將技術創新與在葡萄園樹蔭下成熟的各種技能相結合。我們是義大利東北部最重要的實體之一，為了成為這樣的實體，我們從不害怕改變我們的皮膚。 我們的理念很清楚：釀造優質的葡萄酒，讓人們每天都能發現並帶到餐桌上。這也是我們成為單一葡萄品種釀酒先驅的原因。也是第一批專門生產 Prosecco 的釀酒廠之一。我們從一開始就走的是現代化的道路，這可以從我們的酒瓶設計和多樣化的葡萄酒系列中看出。 在釀酒廠中，技術是必不可少的，尤其是白葡萄酒和起泡酒的釀造。葡萄的軟壓、溫度的控制、以及起泡過程的控制，讓我們能夠帶出每一串葡萄的風味和細微的差異。 在 Tenuta Sant'Anna，一切都有跡可尋：由於有 ISO 9001 認證的監控系統，我們能夠識別出釀造所用的葡萄來自哪個葡萄園。我們生產的每一瓶葡萄酒 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Tenuta Sant'Anna

Excellent as an apéritif, it perfectly matches with appetizers, cheeses, and light cold cuts.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
冷盤肉 / 醃製肉類
白肉魚

名称 Tenuta Sant'Anna Prosecco Brut
类型 白葡萄酒 green 靜止汽酒 brut
葡萄酒名称 Prosecco DOC
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Tenuta Sant'Anna
产地 DOC Prosecco
土壤成分 Medium texture with clay.
栽培系统 Single and double cordon.
酿酒工艺 The harvested grapes are de-stemmed and crushed gently. The must obtained is transferred to steel vats where the process of transformation into wine takes place at controlled temperatures.
陈酿 After the alcoholic fermentation, the wine is placed in an autoclave and, thanks to the action of selected yeasts, the sparkling process takes place for about 40 days.

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