Tasca d'Almerita
特級初榨橄欖油 0.5L 2025
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
- 產地位置：位於巴勒莫與卡爾塔尼塞塔間的丘陵地帶，海拔約450至900公尺
- 橄欖品種：以Biancolilla為主，並混合Nocellara del Belice等橄欖品種
- 採收與萃取：全程手工採收，採用連續式冷循環機械萃取
- 外觀與香氣：呈金黃色帶綠色光澤，帶有杏仁、辛香料及青番茄的香氣
- 口感特色：草本風味清新，質地柔順，辛辣感持久，含有亞硫酸鹽
描述
這是一款什麼樣的橄欖油
Tenuta Regaleali Olio Extra Vergine Di Oliva 特級初榨橄欖油由 Tasca d’Almerita 於西西里生產。主要選用 Biancolilla 品種，並揉合 Nocellara del Belice 與 Coratina，採用純機械程序與連續式冷萃取技術製成。色澤金黃中透出翠綠，散發出鮮明的杏仁與青番茄香氣。口感展現出清新的草本氣息，質地柔順，隨之而來的是持久的辛辣感，完美平衡了細微苦韻，勾勒出立體且和諧的感官輪廓。（本產品含有亞硫酸鹽）
產地來源
原料產自義大利 Sicilia 的 Regaleali 莊園，該莊園坐落於巴勒莫與卡爾塔尼塞塔之間的丘陵地帶。當地海拔 450 至 900 公尺的微氣候，賦予了橄欖清爽的成熟節奏與鮮明的堅果香氣。莊園悉心照料百年橄欖樹，透過嚴謹的農業管理維持其生機，確保能完美展現西西里高海拔丘陵純粹且獨特的風土韻味。
製作方法
製程以嚴謹的手工採收為核心，透過專業的修剪技術降低樹冠，確保能採摘到品質最佳的果實。採收後，橄欖會迅速送往現代化設備，全程僅透過機械程序並以連續式冷萃取技術處理。此製程能有效避免熱度影響，完整封存天然香氣分子，最終成就這款保有純粹原始鮮度與鮮明辛辣感的高品質特級初榨橄欖油。
Storia e curiosità
Tasca d’Almerita 是一個歷史悠久的家族企業，位於西西里鄉村的 Tenuta Regaleali 莊園，展現了當地純粹的農業精神。這片非凡的丘陵地帶擁有悉心照料的百年橄欖樹，深深扎根於家族的偉大傳承之中，完美延續了西西里島深厚的土地歷史與傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
- 創業年份: 1830
- 釀酒師: Laura Orsi
- 公頃: 697
2019 年，Tasca d「Almerita 榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發「年度歐洲最佳酒莊」獎；2021 年，Tasca d」Almerita 成為全球僅有的 24 家獲羅伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）頒發著名「綠色徽章」可持續發展標誌的酒莊之一。自 2023 年 3 月起，Tasca d'Adam（前身為 Benefit Company）獲得國際權威 B Corp 認證，從而加入追求最嚴格的社會和環境可持續發展標準的精選公司行列。2025 年，Tasca d'Almerita 獲得歷史品牌認證，並正式列入意大利商業和製造部的國家利益歷史品牌特別名冊。 閱讀更多
| 名称 | Regaleali 特級初榨橄欖油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 故事 | Storia e curiositàTasca d’Almerita 是一個歷史悠久的家族企業，位於西西里鄉村的 Tenuta Regaleali 莊園，展現了當地純粹的農業精神。這片非凡的丘陵地帶擁有悉心照料的百年橄欖樹，深深扎根於家族的偉大傳承之中，完美延續了西西里島深厚的土地歷史與傳統。 |
| 产地 | 義大利西西里，巴勒莫省與卡爾塔尼塞塔省之間的 Tenuta Regaleali 莊園丘陵地帶（海拔約 450–900 公尺） |
| 生产工艺 | 手工採收與連續循環冷萃取（僅機械製程） |