Tasca d'Almerita
Diamante Passito 0.5L 2024
| 品名 | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 10.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Moscato Giallo, 40% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中熟成6個月，並在瓶中熟成4個月。 |
- 類型與名稱：甜白葡萄乾酒，西西里地區地理標誌葡萄酒（IGT），2024年採收
- 葡萄品種：60% 黃麝香與 40% 芳香特拉米內，葡萄經過風乾處理
- 香氣與風味：帶有蜜餞水果與糖漬水果的香氣；口感柔和、濃郁且芬芳
- 釀造方式：於16°C發酵，於不鏽鋼桶陳釀6個月，瓶中熟成4個月
- 飲用建議：酒精濃度10.5%，容量0.50公升。建議於12-14°C飲用，最適合搭配甜點
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Regaleali Diamante Passito 是由 Tasca d’Almerita 釀製的甜點酒，真實展現西西里土地的風土特色。這款酒是由精心調配的黃麝香葡萄與芳香型特拉米內爾葡萄混釀而成，倒入酒杯時呈現明亮的金黃色澤，並帶有淡淡的綠色光澤。香氣層次豐富，散發濃郁的蜜餞與糖漬水果香，入口清新、柔順且餘韻悠長。豐富的甜度與活潑的酸度達到理想平衡，帶來結構感十足且口感清晰的品飲體驗。
產地來源
這款葡萄酒誕生於西西里巴勒莫地區的Regaleali 莊園。這個酒款的歷史與 Tasca d’Almerita 家族密不可分：最初由 Giuseppe Tasca 伯爵為慶祝結婚六十週年而創製。起初僅供家族私人聚會享用，隨著時間推移，已成為酒莊卓越釀酒工藝的象徵。莊園獨特的氣候條件有助於葡萄香氣的高度集中，使這款酒具備極佳的陳年潛力。
釀造方式
黃麝香與芳香型特拉米內爾葡萄經過風乾處理，以保留其天然濃郁的品種特性。發酵過程於不鏽鋼槽中進行，並以控溫方式持續約二十五天，確保風味純淨。隨後，葡萄酒在不鏽鋼槽中熟成六個月，以穩定其新鮮度與結構。最後於瓶中靜置四個月，讓感官和諧達到最佳狀態，方可品嚐。
歷史與趣聞
Regaleali Diamante Passito 源自朱塞佩·塔斯卡·達爾梅里塔伯爵的靈感，為慶祝他結婚六十週年而誕生。最初僅用於私人場合，這款精緻的甜酒隨著時間推移，成為Regaleali莊園的代表性酒款。由精心調配的 黃麝香與芳香特拉米內爾 釀製而成，入口柔順、甜美且芳香，並帶有濃郁的蜜餞水果香氣。這款西西里傑作非常適合搭配各式餐後甜點。
獎項
-
2024
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1830
- 釀酒師: Laura Orsi
- 公頃: 697
2019 年，Tasca d「Almerita 榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發「年度歐洲最佳酒莊」獎；2021 年，Tasca d」Almerita 成為全球僅有的 24 家獲羅伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）頒發著名「綠色徽章」可持續發展標誌的酒莊之一。自 2023 年 3 月起，Tasca d'Adam（前身為 Benefit Company）獲得國際權威 B Corp 認證，從而加入追求最嚴格的社會和環境可持續發展標準的精選公司行列。2025 年，Tasca d'Almerita 獲得歷史品牌認證，並正式列入意大利商業和製造部的國家利益歷史品牌特別名冊。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta Regaleali Diamante Passito 0.5L 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 葡萄乾甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 10.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Moscato Giallo, 40% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 故事 | 歷史與趣聞Regaleali Diamante Passito 源自朱塞佩·塔斯卡·達爾梅里塔伯爵的靈感，為慶祝他結婚六十週年而誕生。最初僅用於私人場合，這款精緻的甜酒隨著時間推移，成為Regaleali莊園的代表性酒款。由精心調配的 黃麝香與芳香特拉米內爾 釀製而成，入口柔順、甜美且芳香，並帶有濃郁的蜜餞水果香氣。這款西西里傑作非常適合搭配各式餐後甜點。 |
| 产地 | Tenuta Regaleali，巴勒莫，西西里 |
| 栽培系统 | 棚架 |
| 每公顷产量 | 每公頃30公擔 |
| 发酵温度 | 16°C |
| 发酵 | 約 25 天 |
| 生产工艺 | 在控溫16°C的不鏽鋼槽中發酵 |
| 酿酒工艺 | 在控溫16°C的不鏽鋼槽中發酵（約25天）；於不鏽鋼槽中熟成6個月，瓶中熟成4個月。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中熟成6個月，並在瓶中熟成4個月。 |
| 总酸度 | 6.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.65 |
| 残糖 | 174.0 gr/L |