Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
Cygnus Blend 2021
| 品名 | DOC Sicilia Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | 55% Nero d'Avola, 45% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在 225 公升的法國橡木桶（Allier 和 Tronçais）中，30% 為新桶，70% 為第二和第三道桶，陳釀約 14 個月。 |
描述
其名稱與家族歷史有關。向 Richard Wagner 致敬，1881 年，他在巴勒莫 Tasca 別墅的花園中完成了《帕西法爾》第三幕的起草工作，靈感來自池塘中生活的天鵝。精選高山尼羅達沃拉 (Nero d'Avola) 與赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 共同搭配，展現西西里葡萄品種的潛力，以及國際葡萄品種的優雅與樸實。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1830
- 釀酒師: Laura Orsi, Carlo Ferrini
- 生產的瓶子: 3.500.000
- 公頃: 400
起初，釀酒業嘗試使用傳統的葡萄樹，如 Nero d'Avola 和 Inzolia，後來擴大到嘗試使用國際葡萄樹，並取得了巨大成功。Regaleali 擁有自己強烈而清晰的 DNA，我們 Tasca 所能做的就是保護這種特質，盡量不破壞大自然賦予這片土地的一切。」Alberto 用這些話證明了他對可持續發展的重視，並促使 SOStain 於 2010 年誕生，這是一項西西里的「綠色」葡萄栽培計劃：一項有計劃且循序漸進的改進，與科學研究並駕齊驅，旨在減少公司所有活動對土地資源的影響。這一切都沒有忽略所生產葡萄酒的品質。事實上，今年的品酒會展現了精心準備的優良生產。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta Regaleali Cygnus Blend 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 55% Nero d'Avola, 45% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita) |
| 产地 | 雷加利莊園 (PA) |
| 栽培系统 | Espalliera. |
| 每公顷产量 | 70 q. |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 2 週。 |
| 酿酒工艺 | 發酵：傳統紅葡萄酒。蘋果酸乳酸發酵：完全進行。 |
| 陈酿 | 在 225 公升的法國橡木桶（Allier 和 Tronçais）中，30% 為新桶，70% 為第二和第三道桶，陳釀約 14 個月。 |
| 总酸度 | 5.2 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.82 |