描述
這是什麼類型的葡萄酒
Rosso del Conte 是由 Tasca d’Almerita 精心釀製的 Sclafani 郡經典詮釋。這款 Nero d’Avola 與 Perricone 的混釀,呈現深邃的紅寶石色澤並帶有紫羅蘭色光暈。其香氣複雜且包覆感十足,散發出濃郁的櫻桃、酸櫻桃與野莓香氣,並點綴著優雅的核桃殼、香草、肉桂與鼠尾草氣息,還有淡淡的菸草味。口感乾爽且結構宏大,入口充滿成熟果實的豐富層次。明顯的清新感與完美融合的單寧,帶來 悠長且持久的餘韻。建議於飲用前約一小時醒酒,以展現其複雜度,並適合搭配紅肉、野味或熟成起司。
產地來源
葡萄來自位於巴勒莫地區核心的 Regaleali 莊園。生產的核心來自 歷史悠久的 San Lucio 葡萄園,於 1959 年種植。葡萄園位於海拔 470 至 480 公尺之間,朝向東南,受益於 大陸型氣候,日夜溫差大,有助於保持葡萄的酸度平衡。土壤為混合型,交錯著黏土、石灰岩與壤砂區域。這片獨特的 丘陵風土,賦予葡萄酒堅實的結構與卓越的陳年潛力。
釀造方式
釀造過程始於 不鏽鋼槽控溫發酵,葡萄汁與果皮接觸約 20 天,以充分萃取色澤與結構。隨後,葡萄酒於 來自 Allier 與 Tronçais 森林的新法國橡木桶中熟成 18 個月,賦予其鮮明的香料層次。最後經過 瓶中熟成 12 個月,使風味更加和諧並穩定酒體的飽滿度。最終呈現出一杯和諧、強勁且具鮮明地域特色的佳釀。
歷史與趣聞
作為Tasca d’Almerita的象徵,這個於1830年創立的酒莊,Rosso del Conte體現了Giuseppe Tasca伯爵的願景:釀造出能與世界頂級名莊媲美的葡萄酒。1970年誕生,作為西西里地區單一葡萄園葡萄酒的先驅,源自1959年種植於San Lucio山丘的歷史葡萄園。這款由Nero d’Avola與Perricone精心調配的經典紅酒,經過數十年的淬鍊,展現出獨特個性,成為不朽的象徵,完美詮釋Regaleali莊園的卓越品質、悠久歷史與深厚釀酒傳統。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1830
- 釀酒師: Laura Orsi
- 公頃: 697
2019 年,Tasca d「Almerita 榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發「年度歐洲最佳酒莊」獎;2021 年,Tasca d」Almerita 成為全球僅有的 24 家獲羅伯特-帕克(Robert Parker - Wine Advocate)頒發著名「綠色徽章」可持續發展標誌的酒莊之一。自 2023 年 3 月起,Tasca d'Adam(前身為 Benefit Company)獲得國際權威 B Corp 認證,從而加入追求最嚴格的社會和環境可持續發展標準的精選公司行列。2025 年,Tasca d'Almerita 獲得歷史品牌認證,並正式列入意大利商業和製造部的國家利益歷史品牌特別名冊。 閱讀更多
| 名称 | Tenuta Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Contea di Sclafani DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 62% Nero d'Avola, 38% Perricone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 故事 | 歷史與趣聞 作為Tasca d’Almerita的象徵,這個於1830年創立的酒莊,Rosso del Conte體現了Giuseppe Tasca伯爵的願景:釀造出能與世界頂級名莊媲美的葡萄酒。1970年誕生,作為西西里地區單一葡萄園葡萄酒的先驅,源自1959年種植於San Lucio山丘的歷史葡萄園。這款由Nero d’Avola與Perricone精心調配的經典紅酒,經過數十年的淬鍊,展現出獨特個性,成為不朽的象徵,完美詮釋Regaleali莊園的卓越品質、悠久歷史與深厚釀酒傳統。 |
| 产地 | 雷加萊亞利莊園,巴勒莫,西西里島 |
| 气候 | 大陸性氣候 |
| 土壤成分 | 黏土質、細緻、微含石灰質;壤土、砂質、石灰質 |
| 栽培系统 | 籬架,灌木型 |
| 每公顷产量 | 約 6,000 公斤/公頃 |
| 收获 | 從9月30日到10月17日 |
| 发酵温度 | 20-28 °C |
| 发酵 | 20天 |
| 生产工艺 | 傳統紅酒釀造法,在控溫不鏽鋼槽中進行 |
| 酿酒工艺 | 傳統紅酒釀造法,在控溫(20-28°C)的不鏽鋼槽中發酵約20天;於225公升全新法國橡木桶(Allier及Tronçais)中熟成,隨後於瓶中陳釀12個月。 |
| 陈酿 | 於225公升的法國橡木桶(Allier及Tronçais),100%全新橡木桶陳釀;瓶中熟成12個月。 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.59 |

