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Tasca d'Almerita

Contea di Sclafani Rosso del Conte 2019

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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2017

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品名 DOC Contea di Sclafani Nero d'Avola
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 62% Nero d'Avola, 38% Perricone
陈酿 於225公升的法國橡木桶(Allier及Tronçais),100%全新橡木桶陳釀;瓶中熟成12個月。
其他年份: 2017
  • 名稱與年份:Sclafani 郡 DOC Rosso del Conte 2019,酒精濃度 14.5%
  • 葡萄品種:62% Nero d’Avola,38% Perricone;單一葡萄園 San Lucio(1959年)
  • 香氣特徵:櫻桃、黑櫻桃、野莓、甜香料、薄荷與菸草
  • 熟成方式:18 個月於全新法國橡木桶中,之後於瓶中熟成 12 個月
  • 口感與搭配:乾型、結構紮實;非常適合搭配紅肉、野味及起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Rosso del Conte 是由 Tasca d’Almerita 精心釀製的 Sclafani 郡經典詮釋。這款 Nero d’Avola 與 Perricone 的混釀,呈現深邃的紅寶石色澤並帶有紫羅蘭色光暈。其香氣複雜且包覆感十足,散發出濃郁的櫻桃、酸櫻桃與野莓香氣,並點綴著優雅的核桃殼、香草、肉桂與鼠尾草氣息,還有淡淡的菸草味。口感乾爽且結構宏大,入口充滿成熟果實的豐富層次。明顯的清新感與完美融合的單寧,帶來 悠長且持久的餘韻。建議於飲用前約一小時醒酒,以展現其複雜度,並適合搭配紅肉、野味或熟成起司。

產地來源

葡萄來自位於巴勒莫地區核心的 Regaleali 莊園。生產的核心來自 歷史悠久的 San Lucio 葡萄園,於 1959 年種植。葡萄園位於海拔 470 至 480 公尺之間,朝向東南,受益於 大陸型氣候,日夜溫差大,有助於保持葡萄的酸度平衡。土壤為混合型,交錯著黏土、石灰岩與壤砂區域。這片獨特的 丘陵風土,賦予葡萄酒堅實的結構與卓越的陳年潛力。

釀造方式

釀造過程始於 不鏽鋼槽控溫發酵,葡萄汁與果皮接觸約 20 天,以充分萃取色澤與結構。隨後,葡萄酒於 來自 Allier 與 Tronçais 森林的新法國橡木桶中熟成 18 個月,賦予其鮮明的香料層次。最後經過 瓶中熟成 12 個月,使風味更加和諧並穩定酒體的飽滿度。最終呈現出一杯和諧、強勁且具鮮明地域特色的佳釀。

歷史與趣聞

作為Tasca d’Almerita的象徵,這個於1830年創立的酒莊,Rosso del Conte體現了Giuseppe Tasca伯爵的願景:釀造出能與世界頂級名莊媲美的葡萄酒。1970年誕生,作為西西里地區單一葡萄園葡萄酒的先驅,源自1959年種植於San Lucio山丘的歷史葡萄園。這款由Nero d’Avola與Perricone精心調配的經典紅酒,經過數十年的淬鍊,展現出獨特個性,成為不朽的象徵,完美詮釋Regaleali莊園的卓越品質、悠久歷史與深厚釀酒傳統。

獎項

  • 2019

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2019

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2019

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

帶有櫻桃、酸櫻桃、核桃殼、野莓、香草、肉桂、薄荷、鼠尾草及菸草的香氣

Colore

顏色

深紅寶石色,帶有紫羅蘭色光澤

Gusto

味道

乾型,酒體飽滿;富含成熟且濃郁的紅色水果與森林果實。發展出鹹香及草本氣息;單寧柔和宜人。結構平衡,具有良好的清新感與柔順度,餘韻悠長且持久。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Tasca d'Almerita
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1830
  • 釀酒師: Laura Orsi
  • 公頃: 697
Tasca d'Almerita 是義大利最古老的家族經營酒莊之一,1830 年創立於西西里鄉村中心的 Regaleali。 Tasca 家族因其在現代西西里釀酒學上的先鋒地位而享譽國際。自 2001 年起,Tasca d'Almerita 開始在更多合適的地區進行本土品種的推廣計劃:除了擁有約 500 公頃土地的母莊 Regaleali 外,還新增了位於 Salina 的 Capofaro 莊園、位於埃特納火山北坡的 Tascante 莊園、位於 Mozia 的 Whitaker 莊園以及位於 Monreale DOC 區的 Sallier de La Tour 莊園。

2019 年,Tasca d「Almerita 榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發「年度歐洲最佳酒莊」獎;2021 年,Tasca d」Almerita 成為全球僅有的 24 家獲羅伯特-帕克(Robert Parker - Wine Advocate)頒發著名「綠色徽章」可持續發展標誌的酒莊之一。自 2023 年 3 月起,Tasca d'Adam(前身為 Benefit Company)獲得國際權威 B Corp 認證,從而加入追求最嚴格的社會和環境可持續發展標準的精選公司行列。2025 年,Tasca d'Almerita 獲得歷史品牌認證,並正式列入意大利商業和製造部的國家利益歷史品牌特別名冊。
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Regaleali Rosso del Conte 2019 巧妙融合了 Nero d'Avola 與 Perricone 兩種葡萄,產自享有盛名的 Contea di Sclafani 法定產區。這款濃郁的西西里紅酒口感乾爽且酒體飽滿,餘韻悠長持久。建議提前一小時醒酒,以展現其極致優雅,最適合搭配紅肉、野味及熟成起司。

肉類
野味
第一道菜
陳年奶酪
羊肉
豬肉
牛肉

名称 Tenuta Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte 2019
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Contea di Sclafani DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 62% Nero d'Avola, 38% Perricone
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Tasca d'Almerita
故事 歷史與趣聞 作為Tasca d’Almerita的象徵,這個於1830年創立的酒莊,Rosso del Conte體現了Giuseppe Tasca伯爵的願景:釀造出能與世界頂級名莊媲美的葡萄酒。1970年誕生,作為西西里地區單一葡萄園葡萄酒的先驅,源自1959年種植於San Lucio山丘的歷史葡萄園。這款由Nero d’Avola與Perricone精心調配的經典紅酒,經過數十年的淬鍊,展現出獨特個性,成為不朽的象徵,完美詮釋Regaleali莊園的卓越品質、悠久歷史與深厚釀酒傳統。
产地 雷加萊亞利莊園,巴勒莫,西西里島
气候 大陸性氣候
土壤成分 黏土質、細緻、微含石灰質;壤土、砂質、石灰質
栽培系统 籬架,灌木型
每公顷产量 約 6,000 公斤/公頃
收获 從9月30日到10月17日
发酵温度 20-28 °C
发酵 20天
生产工艺 傳統紅酒釀造法,在控溫不鏽鋼槽中進行
酿酒工艺 傳統紅酒釀造法,在控溫(20-28°C)的不鏽鋼槽中發酵約20天;於225公升全新法國橡木桶(Allier及Tronçais)中熟成,隨後於瓶中陳釀12個月。
陈酿 於225公升的法國橡木桶(Allier及Tronçais),100%全新橡木桶陳釀;瓶中熟成12個月。
总酸度 6.4 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.59