Olim Bauda
Freisa Asti Secco 2016
| 品名 | DOC Freisa d'Asti Secco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Freisa |
| 陈酿 | 酒精發酵後，葡萄酒會被置入 25 HL 法國橡木桶中陳化約 18 個月。葡萄酒在瓶中陳放約 12 個月，完成其成熟過程。 |
描述
Freisa d'Asti 是創造 Monferrato 歷史的葡萄酒之一。自 16 世紀初起，它就被視為「一流的葡萄」，其價格甚至比「普通葡萄」高出一倍......即使在當時，它已具備所有特質，成為這片高貴領土的葡萄酒象徵，都靈大學的研究已透過基因分析證實：Freisa 和 Nebbiolo 葡萄藤之間存在直系後代關係。將這款酒存放在酒窖中陳年，如果您喜歡吃烤羊肉或上好的熟成皮埃蒙特起司，您將會享受到獨一無二的體驗。
獎項
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2016
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2016
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1961
- 釀酒師: Dino Bertolino, Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 200.000
- 公頃: 30
| 名称 | Tenuta Olim Bauda Freisa Asti Secco 2016 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Freisa d'Asti DOC |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Freisa |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Olim Bauda |
| 产地 | Incisa Scapaccino (AT) |
| 每公顷产量 | 56 hl |
| 收获 | 9 月底至 10 月初手工採摘的葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在收穫當晚壓碎，並放入大桶中進行發酵。 |
| 陈酿 | 酒精發酵後，葡萄酒會被置入 25 HL 法國橡木桶中陳化約 18 個月。葡萄酒在瓶中陳放約 12 個月，完成其成熟過程。 |