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Tenuta di Trinoro
Campo di Camagi Rosso 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 於全新法國橡木桶中陳釀 8 個月，隨後於水泥槽中陳釀 11 個月 |
- 品種與風格：100% 卡本內弗朗 (Cabernet Franc) 葡萄，結構紮實的靜態紅葡萄酒，酒精濃度 14%
- 香氣：紅醋栗與藍莓的香氣，隨後散發出煙草、甜香料、紫羅蘭、石墨和乾泥土的氣息
- 釀造工藝：在不鏽鋼桶中發酵 12 天，於全新橡木桶中陳釀 8 個月，隨後在水泥槽中陳釀 11 個月
- 產區風土：葡萄園位於海拔 450-600 公尺，主要為黏土質石灰岩與含石英的礫石土壤
- 飲用建議：建議醒酒 1 小時；適合搭配義大利麵食、豬肉料理和起司
描述
這是什麼樣的葡萄酒
翠若莊園 (Tenuta di Trinoro) 的 Campo di Camagi 是一款極具深度的托斯卡尼紅葡萄酒，是品麗珠 (Cabernet Franc) 葡萄品種的真實表達。這款結構感十足的葡萄酒屬於 IGT（地理區域特色餐酒）等級，在不鏽鋼槽中發酵，並在橡木桶和水泥槽中陳釀。酒液呈現深紅寶石色，散發著黑加侖、煙草和香料的複雜香氣；口感則酒體飽滿且平衡，擁有柔順的單寧。建議醒酒後品嚐，非常適合搭配風味濃郁的主食、豬肉料理和起司。
產地來源
這款迷人的紅葡萄酒產自托斯卡尼著名的奧爾恰山谷 (Val d’Orcia) 地區，坐落在切托納山 (Monte Cetona) 腳下。葡萄園海拔高度介於 450 至 600 公尺之間。這裡的風土特色為黏土質石灰岩與礫石土壤，表層富含石英和石灰石，特定地塊的根部則深植於藍色黏土中。這種獨特的地質構造結合高密度的種植方式，促使根系向深處生長，確保了香氣的完美凝聚，並賦予葡萄酒鮮明的地域特色。
釀造工藝
Campo di Camagi 的釀造在每個階段都需要精心呵護，從手工採摘葡萄開始，這對於保持原料品質的完整至關重要。進入酒窖後，釀造過程接著在不鏽鋼槽中進行為期 12 天的發酵。隨後，葡萄酒經過雙重陳釀過程：首先在全新法國橡木桶中熟成 8 個月，使其口感變得圓潤並豐富其香氣結構；接著在水泥槽中靜置 11 個月以達到穩定。這種嚴謹的技術流程確保了最終成酒展現出極高的釀酒精準度與卓越的陳年潛力。
歷史與故事
誕生於奧爾恰谷（Val d’Orcia）迷人的景致中，在切托納山（Monte Cetona）的掩映下，這款名酒忠實地體現了其創作者安德烈·弗蘭凱蒂（Andrea Franchetti）富有遠見的天賦。這款獨特的品麗珠（Cabernet Franc）採用手工採摘，其力量源自海拔 450 至 600 公尺之間，如馬賽克般分佈的葡萄園。對每一處細節的精益求精以及保留當地風土（terroir）真實性的堅持，造就了這款享譽國際、品質卓越的紅乾葡萄酒。
獎項
-
2024
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Lorenzo Fornaini
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 23
| 名称 | Tenuta di Trinoro Campo di Camagi Rosso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta di Trinoro |
| 故事 | 歷史與 誕生於奧爾恰谷（Val d’Orcia）迷人的景致中，在切托納山（Monte Cetona）的掩映下，這款名酒忠實地體現了其創作者安德烈·弗蘭凱蒂（Andrea Franchetti）富有遠見的天賦。這款獨特的品麗珠（Cabernet Franc）採用手工採摘，其力量源自海拔 450 至 600 公尺之間，如馬賽克般分佈的葡萄園。對每一處細節的精益求精以及保留當地風土（terroir）真實性的堅持，造就了這款享譽國際、品質卓越的紅乾葡萄酒。 |
| 产地 | 托斯卡尼，奧爾恰山谷（位於切托納山腳下） |
| 土壤成分 | 黏土石灰質與礫石質土壤，含有薄層的石英和石灰岩。 |
| 每公顷产量 | 每公頃 25 公擔 |
| 发酵 | 12天 |
| 生产工艺 | 手工挑選與採收；在不鏽鋼槽中發酵 12 天；於全新法國橡木桶中陳釀 8 個月，並在水泥槽中陳釀 11 個月。 |
| 酿酒工艺 | 於不鏽鋼槽中發酵 12 天；接著在全新法國橡木桶中陳釀 8 個月，隨後在水泥槽中陳釀 11 個月。 |
| 陈酿 | 於全新法國橡木桶中陳釀 8 個月，隨後於水泥槽中陳釀 11 個月 |