描述
這是哪一種橄欖油
Olio Extra Vergine d’Oliva Tenuta Bocca di Lupo 是一款優質的有機特級初榨橄欖油,展現出純粹且清新的植物調風格。這款來自普利亞 (Puglia) 的油品嚴選科拉蒂娜 (Coratina) 品種,透過純機械程序萃取製成,呈現晶瑩透亮的黃綠色澤。其香氣輪廓清晰,散發著番茄葉、野菊苣與杏仁的芬芳。在品嚐時,它帶來清爽且持久的口感,並在該品種典型的苦味與辛辣感之間達到了精準的平衡,是昇華各式日常料理的理想調味選擇。
如何製作
整個生產流程嚴格遵循有機耕作標準,以最嚴謹的態度確保原料的純淨度。橄欖在採收後,僅透過純物理的機械程序萃取完成製油,全程拒絕任何化學處理,藉此完整保留果實內的油脂與芳香物質。這種精確的萃取技術成功鎖住了明亮的黃綠色澤,並完美封存番茄葉、菊苣及杏仁的細緻香氣。如此純粹的工序讓油體維持清新而穩定的風味,在帶來持久口感的同時,真實呈現天然成分的原始魅力。
歷史與趣聞
這款來自 2025 年份、由義大利普利亞名莊 Tenuta Bocca di Lupo 精心打造的特級初榨橄欖油,不僅見證了當地農業的復興,更是餐桌上展現風土色彩的藝術品。該莊園雖以引領區域葡萄酒的革新而聞名,但其對土地的熱愛亦同樣傾注於這瓶珍貴的精華之中。本品全程採用有機栽培的科拉蒂娜(Coratina)品種,並嚴格遵循傳統的機械程序萃取工法。為了守護這份純粹的南義風情,特別選用 0.50 公升的深色玻璃瓶包裝,有效阻隔光線以維持絕佳新鮮度。每一次開瓶,都在訴說著莊園對自然環境的深刻承諾,讓您在點滴調味之間,盡情探索普利亞大地的歷史底蘊與真摯魅力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
| 名称 | Tenuta Bocca di Lupo 特級初榨橄欖油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Tenuta Bocca di Lupo |
| 故事 | 歷史與趣聞這款來自 2025 年份、由義大利普利亞名莊 Tenuta Bocca di Lupo 精心打造的特級初榨橄欖油,不僅見證了當地農業的復興,更是餐桌上展現風土色彩的藝術品。該莊園雖以引領區域葡萄酒的革新而聞名,但其對土地的熱愛亦同樣傾注於這瓶珍貴的精華之中。本品全程採用有機栽培的科拉蒂娜(Coratina)品種,並嚴格遵循傳統的機械程序萃取工法。為了守護這份純粹的南義風情,特別選用 0.50 公升的深色玻璃瓶包裝,有效阻隔光線以維持絕佳新鮮度。每一次開瓶,都在訴說著莊園對自然環境的深刻承諾,讓您在點滴調味之間,盡情探索普利亞大地的歷史底蘊與真摯魅力。 |
| 产地 | Puglia |
| 栽培系统 | Biologico |
| 生产工艺 | 僅透過機械程序萃取 |

