Tenuta Aquilaia (Uggiano)
Ciliegiolo 2021
定價
HKD127.00
其他年份：
2024
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僅剩下 5 件商品
| 品名 | DOC Maremma Toscana Ciliegiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Ciliegiolo |
| 陈酿 | In stainless steel tanks for 8 months. |
| 其他年份： | 2024 |
獎項
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2021
94/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2021
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Tenuta Aquilaia (Uggiano)
來自這個酒莊
- 創業年份: 2019
- 釀酒師: Daniele Prosperi
- 生產的瓶子: 60.000
- 公頃: 15
與 Azienda Uggiano 合作的正面經驗，以及加入遊戲的野心：這就是 Tenuta Aquilaia 的誕生方式，一個位於托斯卡納馬雷瑪最古老的心臟地帶的酒莊；這些地方在 2000 多年前，伊特魯里亚人就已注定要在此栽培自己的優質葡萄。
Fabio, Daniele 和 Giacomo 是這座酒莊的主要建築師，他們的夢想是以現代的方式詮釋古老的傳統。 他們用無限的目光掃視著我們的領土，線條和顏色在地平線上飛舞。葡萄園的顏色和千變萬化的紅色土壤構成了設計這些山丘的伊特魯里亚調色板，還有見證了珍貴過去的地質時代。古老的葡萄藤至今仍在 Maremma 使用，尊重歷史，這是我們的 DNA。 製造葡萄酒，像我們的祖先一樣，傳承傳統。這是我們的力量，也是我們的使命。 閱讀更多
Fabio, Daniele 和 Giacomo 是這座酒莊的主要建築師，他們的夢想是以現代的方式詮釋古老的傳統。 他們用無限的目光掃視著我們的領土，線條和顏色在地平線上飛舞。葡萄園的顏色和千變萬化的紅色土壤構成了設計這些山丘的伊特魯里亚調色板，還有見證了珍貴過去的地質時代。古老的葡萄藤至今仍在 Maremma 使用，尊重歷史，這是我們的 DNA。 製造葡萄酒，像我們的祖先一樣，傳承傳統。這是我們的力量，也是我們的使命。 閱讀更多
肉類
野味
奶酪
豬肉
| 名称 | Tenuta Aquilaia Ciliegiolo 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Maremma Toscana DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Ciliegiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Tenuta Aquilaia (Uggiano) |
| 故事 | The Etruscan people began cultivating Ciliegiolo grapes more than 2000 years ago, today this variety is highly appreciated for the aromatic intensity and the roundness of its wines. |
| 产地 | Scansano (GR) |
| 收获 | Grapes are harvested by hand. |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 酿酒工艺 | Grapes are fermented at a controlled temperature of 26 °C with 15 days of skin maceration. Malolactic fermentation takes place immediately after the primary alcoholic fermentation. |
| 陈酿 | In stainless steel tanks for 8 months. |