Taittinger
Champagne Prestige Rosé Brut
| 品名 | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier |
| 陈酿 | 在酒窖中長時間熟成，先於橡木桶中陳釀，隨後於瓶中進一步熟成 |
- 產地：法國泰亭哲香檳酒莊氣泡酒，附精美禮盒包裝。
- 成分：40% 黑皮諾、30% 夏多內、30% 莫尼耶；酒精濃度12.5%，容量0.75公升。
- 製作方式：傳統釀造法；混釀型粉紅氣泡酒，含15%以紅酒方式釀製的黑皮諾。
- 風味特徵：亮麗鮭魚粉紅色澤；帶有野生覆盆子、櫻桃與黑醋栗香氣。
- 飲用建議：細緻氣泡，口感清新柔滑；建議於6-10°C飲用，最適合作為開胃酒。
描述
這是什麼類型的葡萄酒
泰亭哲香檳Prestige Rosé Brut是一款精緻的香檳表現，由黑皮諾、夏多內和皮諾莫尼耶混釀而成。採用傳統香檳法釀造，展現出鮭魚粉紅色澤與細緻持久的氣泡。入口活潑，完美平衡了清新的柑橘酸度與絲滑柔順的口感。散發出野生覆盆子、櫻桃與黑醋栗的鮮明香氣，並以餅乾與奶油的香氣支撐，餘韻悠長且和諧。
產地來源
這款葡萄酒源自於蘭斯山和Les Riceys村莊的風土，這裡出產的黑皮諾以紅酒方式釀造，是結構的關鍵。酒莊的風格體現在酒杯中的優雅，夏多內在其中扮演著細膩的核心角色。這款對香檳產區的詮釋帶來包覆感十足的一口，並由明亮的年輕清新感引領。
生產方式
生產過程遵循香檳法，即傳統瓶中二次發酵。其特色來自於混釀型粉紅香檳，這種技術將部分靜態黑皮諾紅酒加入混釀中。為了豐富風味層次，基酒經過長時間熟成，先在橡木桶中精心陳釀，隨後再進行瓶中熟成，這些步驟有助於氣泡的完美融合並延長口感的持久度。
歷史與趣聞
泰亭哲Prestige Rosé Brut是這家著名香檳酒莊的經典代表，於香檳區依循傳統工藝釀製而成。這款調配型粉紅香檳包含15%來自蒙塔涅德蘭斯及萊斯的黑皮諾紅葡萄酒。長時間酒窖熟成賦予此酒絲滑優雅的結構，同時突顯其鮮明的活力。這款屢獲殊榮的香檳AOC以其濃郁果香與年輕迷人的風格，深受品飲者青睞。
獎項
-
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
91/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
90/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1932
| 名称 | Taittinger Champagne Prestige Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Taittinger |
| 故事 | 歷史與趣聞泰亭哲Prestige Rosé Brut是這家著名香檳酒莊的經典代表，於香檳區依循傳統工藝釀製而成。這款調配型粉紅香檳包含15%來自蒙塔涅德蘭斯及萊斯的黑皮諾紅葡萄酒。長時間酒窖熟成賦予此酒絲滑優雅的結構，同時突顯其鮮明的活力。這款屢獲殊榮的香檳AOC以其濃郁果香與年輕迷人的風格，深受品飲者青睞。 |
| 产地 | 蘭斯山，香檳區 |
| 生产工艺 | 傳統法（香檳法）；調配型粉紅酒（調配式玫瑰酒），在調配時加入約15%的黑皮諾靜態紅酒 |
| 酿酒工艺 | 傳統法（香檳法）；混釀型粉紅酒，於調配時加入約15%的黑皮諾靜態紅酒；於酒窖中長時間熟成，經橡木桶陳釀後再於瓶中熟成。 |
| 陈酿 | 在酒窖中長時間熟成，先於橡木桶中陳釀，隨後於瓶中進一步熟成 |