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Sylvain Pataille

Marsannay Les Longeroies 2022

紅葡萄酒 醇

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品名 AOC Marsannay
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
  • 產地與名稱:法國勃根地Marsannay-la-Côte,Marsannay法定產區
  • 葡萄品種與年份:100%黑皮諾,2022年採收,酒精濃度12.5%
  • 香氣風格:紅寶石色澤,帶有新鮮紅色水果香氣
  • 口感與結構:平衡、濃郁且絲滑,質地優雅和諧
  • 飲用建議與搭配:醒酒1小時,適飲溫度18-20°C;非常適合搭配家禽及小牛肉
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Marsannay Les Longeroies 是一款優雅展現黑皮諾典型特色的靜態紅酒。酒色呈現紅寶石色澤,帶來新鮮紅色水果的芳香。入口均衡且濃郁,擁有絲滑的質地,並由和諧的結構支撐。其風味輪廓非常適合搭配家禽、小牛肉與羊肉料理,也能與熟成火腿及起司完美融合。

產地來源

這款葡萄酒產自著名的勃根地黃金丘(Côte-d’Or)地區的 Marsannay-la-Côte。Marsannay產區的特色在於對風土的精準詮釋,展現出極高的表現力。Sylvain Pataille酒莊嚴謹地針對每一塊葡萄園進行管理,維持真實的地域連結。這份細緻的工作獲得了 Vinous 評論家 93/100 的權威評分。

釀造方式

生產過程以細緻的釀造為基礎,旨在保留最純淨的香氣並平衡單寧。酒莊在釀造過程中細心呵護原料,最終呈現出和諧且均衡的風味。為了充分體現其優雅,建議醒酒一小時,並於 18 至 20 度之間飲用。得益於特定的釀酒選擇,此酒展現出良好的陳年潛力,預計可保存十至十五年。

歷史與趣聞

誕生於勃根地著名的Marsannay-la-Côte風土,這款迷人的Marsannay AOC展現了Sylvain Pataille的精湛釀酒技藝,其酒莊創立於1999年。全數採用黑皮諾葡萄釀製,為味蕾帶來絲滑、濃郁且平衡的體驗。優異的2022年份榮獲Vinous權威93/100高分,並具備10至15年的卓越陳年潛力。建議提前一小時醒酒,並於18-20°C間享用,以充分展現其優雅風采。

獎項

  • 2022

    93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

紅色水果的香氣

Colore

顏色

紅寶石紅

Gusto

味道

口感均衡、濃郁且絲滑,結構紮實,令人忍不住細細品味。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Sylvain Pataille
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1999
  • 生產的瓶子: 55.000
Sylvian Pataille 在距第戎幾公里遠的 Marsannay 營運他的酒莊。 閱讀更多

這款精緻的黑皮諾能完美襯托以家禽和小牛肉為主的菜餚,同時優雅地搭配羊肉和牛肉。其絲滑的質地與均衡的結構,與各式冷肉和開胃菜相得益彰,並與熟成起司形成和諧的組合。這是一款來自勃根地的紅酒,能提升菜餚風味,卻從不搶走主角光芒。

肉類
奶酪
小吃
陳年奶酪
家禽
羊肉
牛肉
小牛肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Sylvain Pataille Marsannay Les Longeroies 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Marsannay AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Sylvain Pataille
故事 歷史與趣聞誕生於勃根地著名的Marsannay-la-Côte風土,這款迷人的Marsannay AOC展現了Sylvain Pataille的精湛釀酒技藝,其酒莊創立於1999年。全數採用黑皮諾葡萄釀製,為味蕾帶來絲滑、濃郁且平衡的體驗。優異的2022年份榮獲Vinous權威93/100高分,並具備10至15年的卓越陳年潛力。建議提前一小時醒酒,並於18-20°C間享用,以充分展現其優雅風采。
产地 Marsannay-la-Côte,科多爾省,勃艮第,法國
生产工艺 精心釀造
酿酒工艺 精心釀造