描述
這是什麼類型的葡萄酒
香檳Prestige Cuvée Henri是一款有機Brut氣泡酒,風格清新且線條分明,忠實詮釋香檳的本質。酒色呈現稻草黃色,擁有細緻的氣泡。香氣中帶有花香及明顯的酵母氣息。口感乾爽,層次感突顯出混釀的特色,Chardonnay與Pinot Noir的結合,極適合搭配白肉魚、甲殼類海鮮及精緻起司。
產地來源
這款葡萄酒產自法國Trélou-sur-Marne,正是香檳的發源地。生產者Stephane Colas以嚴格的有機及永續農法栽培葡萄。獨特的土壤與氣候條件促進葡萄的完美成熟,讓酒杯中展現出產地風土的精準詮釋,並突顯Pinot Noir及特別是Chardonnay的優異品質。
生產方式
香檳Prestige Cuvée Henri採用傳統瓶中二次發酵法釀製。釀造過程的核心在於長時間酒泥陳釀,這一階段對於發展完整的香氣複雜度至關重要。細心的釀酒工藝保留了酒體的清新,並確保其陳年潛力可達五至十年,帶來明顯的餘韻持久,與酒體完美和諧。
歷史與趣聞
Stephane Colas 的香檳 Prestige Cuvée Henri 於 Trélou-sur-Marne 誕生,是對傳統的精緻有機致敬。這款優雅的傳統釀造法完美融合了夏多內與黑皮諾,經長時間酒泥陳釀,帶來細膩的花香。在酒杯中展現出明亮的稻草黃色,伴隨著細緻氣泡,入口清新、乾爽且餘韻悠長。這是香檳 AOC產區的獨特表現,非常適合搭配精緻的開胃菜或海鮮料理,展現非凡品味。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
| 名称 | Stephane Colas Champagne Prestige Cuvee Henri |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Stephane Colas |
| 故事 | 歷史與趣聞Stephane Colas 的香檳 Prestige Cuvée Henri 於 Trélou-sur-Marne 誕生,是對傳統的精緻有機致敬。這款優雅的傳統釀造法完美融合了夏多內與黑皮諾,經長時間酒泥陳釀,帶來細膩的花香。在酒杯中展現出明亮的稻草黃色,伴隨著細緻氣泡,入口清新、乾爽且餘韻悠長。這是香檳 AOC產區的獨特表現,非常適合搭配精緻的開胃菜或海鮮料理,展現非凡品味。 |
| 产地 | Trélou-sur-Marne,香檳區,法國 |
| 生产工艺 | 傳統法(經典釀造法) |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法(經典法),並在酵母上長時間陳釀。 |
| 陈酿 | 長時間陳釀於酵母渣上。 |

