描述
這款以查馬特法釀造的乾型氣泡酒,由布朗卡姊妹酒莊 Sorelle Bronca 出品,產自著名的科內利亞諾-瓦爾多比亞德內普羅塞克DOCG產區,酒精度11% vol 。葡萄品種:90%格雷拉 Glera 、5%特雷維索白凱塔 Bianchetta Trevigiana 、5%佩雷拉 Perera 。 0.75公升瓶裝。這款普羅塞克高級起泡酒源自於安東內拉 Antonella 和埃爾西利亞娜 Ersiliana 姐妹的熱情,她們繼承了父親利維奧 Livio 對葡萄種植的熱愛。酒體初聞帶有黃色水果的香氣,接著是優雅的花香,其中尤以濃鬱的金合歡花香最為突出。酒體呈稻草黃色,泛著淡淡的綠色光澤。口感平衡優雅,氣泡細緻持久。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1959
- 釀酒師: Elisa Piazza
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 25
| 名称 | Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 68 Rive Di Colbertaldo Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Sorelle Bronca |
| 产地 | Colbertaldo di Vidor (TV) |
| 气候 | 海拔高度:250 至 320 公尺。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 平均 110 公噸/公頃。 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 发酵温度 | 15 °C |
| 发酵 | 45 天 |
| 酿酒工艺 | 鋼鐵 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 残糖 | 9.0 gr/L |

