描述
巴貝拉·阿爾巴高級DOC葡萄酒,酒精度14.5%,由索爾多·喬瓦尼酒莊釀造。 100%巴貝拉葡萄。 0.75升裝,2020年份。這款巴貝拉·阿爾巴高級葡萄酒源自於一個家族的熱情,該家族自1912年以來一直在皮埃蒙特中心地帶釀造高品質葡萄酒。產地:蒙福特·阿爾巴佩爾諾區的博爾加塔·馬蘇奇酒莊。陳釀:先在不銹鋼罐中陳釀6個月,然後在5000公升的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀12個月。香氣精緻、濃鬱、飽滿且持久。酒體呈現寶石紅色,泛著石榴石般的光澤,隨著陳年時間的推移,光澤愈發明顯。口感溫暖、醇厚、複雜、乾燥且和諧。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1912
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 53
| 名称 | Sordo Giovanni Barbera d'Alba Superiore Massucchi 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Sordo Giovanni |
| 产地 | 位於 Perno di Monforte d'Alba 小鎮的 Borgata Massucchi |
| 气候 | 海拔:海拔 250-300 公尺 向南、西南。 |
| 土壤成分 | 深而緊實的藍灰色石灰岩泥灰岩。 |
| 栽培系统 | 採用傳統 Guyot 剪枝法的 Espalier。 |
| 每公顷产量 | 80 q. |
| 发酵温度 | 28-29° C |
| 酿酒工艺 | 在鋼桶中,溫度控制在 28-29 °C。去渣,長時間浸泡在酒帽中。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼罐中存放 6 個月。在 50 公升的大型斯拉沃尼亞橡木桶中存放 12 個月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |

