Simmonet Febvre
Petit Chablis 2021
定價
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| 品名 | AOC Petit-Chablis |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 6 to 8 months on lees. |
詳細資訊
香水
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Simmonet Febvre
來自這個酒莊
時至今日，Maison Simonnet-Febvre 釀造並精製各式各樣的葡萄酒，展現出 Chablisien 和 Grand Auxerrois 不同的風土特色。 Maison Simonnet-Febvre 釀造的葡萄酒純淨且重點突出，每一款都獨特地展現其風土特色，並帶有勃艮第北部葡萄酒特有的礦物骨幹。
西蒙內-費伯酒莊（Simonnet-Febvre）是勃艮第北部最著名的葡萄酒生產商之一，生產的葡萄酒種類繁多，展現了夏布利地區不同的風土特色，從小夏布利到夏布利特等級葡萄園，以及約讷省（Yonne）歷史悠久的葡萄園，都統稱為 Grand Auxerrois。這些葡萄園在十九世紀因根瘤蟲害危機而被摧毀，後來逐漸重新種植，如今已重拾聲望。 Simonnet-Febvre 也是夏布利唯一一家生產全系列 Crémants de Bourgogne 的公司，維持著一百多年來的傳統。最後，在 Coteaux de l'Auxois 葡萄園內購入 15 公頃的葡萄園，Simonnet-Febvre 家族展現了其在「大勃根地」傳統與創新葡萄栽培的願景。 閱讀更多
西蒙內-費伯酒莊（Simonnet-Febvre）是勃艮第北部最著名的葡萄酒生產商之一，生產的葡萄酒種類繁多，展現了夏布利地區不同的風土特色，從小夏布利到夏布利特等級葡萄園，以及約讷省（Yonne）歷史悠久的葡萄園，都統稱為 Grand Auxerrois。這些葡萄園在十九世紀因根瘤蟲害危機而被摧毀，後來逐漸重新種植，如今已重拾聲望。 Simonnet-Febvre 也是夏布利唯一一家生產全系列 Crémants de Bourgogne 的公司，維持著一百多年來的傳統。最後，在 Coteaux de l'Auxois 葡萄園內購入 15 公頃的葡萄園，Simonnet-Febvre 家族展現了其在「大勃根地」傳統與創新葡萄栽培的願景。 閱讀更多
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| 名称 | Simonnet Febvre Petit Chablis 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Petit-Chablis AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Simmonet Febvre |
| 土壤成分 | Petit Chablis is located on the peripheral area of the appellation Chablis, characterized by the terrain of Portlandiens which has a high percentage of limestone with a small layer of arable earth. Petit Chablis is located on higher ground, on stony terrain, on the rather light zones and on eroded plateaus. |
| 每公顷产量 | 45 hl |
| 发酵温度 | 16 9 °C |
| 酿酒工艺 | Stainless steel tank, fermentation between 16 and 19 °C. |
| 陈酿 | 6 to 8 months on lees. |