Sella & Mosca
Torbato Mirall Rosé Brut
定價
HKD95.00
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| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 薩丁尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | Torbato, Uve autoctone |
| 陈酿 | 在壓縮罐中酒糟上熟成約 2 個月。 |
詳細資訊
香水
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
製造商
Sella & Mosca
來自這個酒莊
- 創業年份: 1899
- 釀酒師: Giovanni Pinna
- 生產的瓶子: 4.800.000
- 公頃: 520
一個多世紀前，兩位富有冒險精神的皮埃蒙特人，工程師 Sella 和律師 Mosca，以全新的眼光看待未開墾的大自然，並愛上了它，與它一起創造了 Sella & Mosca。1899 年，土地開墾開始，讓這片土地迎接葡萄藤的美麗、葡萄的芬芳和色彩。我們在阿爾蓋羅（Alghero），在歐洲最大的莊園之一。我們在一片無法與其他土地混淆的土地上。我們是歷史與自然的交會與融合，彷彿一切從來就是如此。我們在 Gallura 的 Berchiddeddu：花崗岩和地中海灌木叢之間的頑強 Vermentino。我們在蘇西斯 (Sulcis) 的吉巴 (Giba)：古老的卡利亞諾 (Carignano) 位於沙灘和大海之間。我們在薩丁尼亞，一片無法與其他任何地方混淆的土地，歷史與自然在此交會融合，彷彿一切從來就是如此。
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白肉魚
| 名称 | Sella & Mosca Torbato Mirall Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Torbato, Uve autoctone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Sella & Mosca |
| 产地 | 阿爾蓋羅 |
| 栽培系统 | 馬鞭草 |
| 每公顷产量 | 100 q. |
| 收获 | 每串葡萄都經過精挑細選，從那些酸度明顯的葡萄中挑選出來，以使葡萄汁具有釀造起泡酒的最佳特性。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄軟壓榨；溫控發酵。在蒸壓釜中形成莊園酒和prise de mousse（二次發酵）。 |
| 陈酿 | 在壓縮罐中酒糟上熟成約 2 個月。 |
| 总酸度 | 5.2 gr/L |
| 残糖 | 9.5 gr/L |