Sella & Mosca
Carignano del Sulcis Terre Rare 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Carignano del Sulcis Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 薩丁尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Carignano |
| 陈酿 | 經過至少三年的長時間陳釀，最初在橡木桶中，之後在瓶中。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
這款來自撒丁島蘇爾奇斯 Sulcis 的靜態紅酒，酒精濃度13.5%，由Sella & Mosca酒莊釀造。採用100%佳麗釀 Carignano 葡萄，2024年份。它講述了一個獨特的風土故事，沙灘與海洋在此交融，也飽含釀酒師的熱情。壓榨後，立即在攝氏30度的溫度下，與果渣一起發酵10-5天。之後，酒液至少陳釀三年，先在橡木桶中陳釀，後裝瓶陳釀。酒體呈深邃的寶石紅色，間或泛著紫羅蘭的色澤。殘留的葡萄酒香氣與濃鬱的果香交織，並帶有淡淡的橡木桶氣息。口感溫暖醇厚，單寧柔和，帶來如撫慰般愉悅的味覺體驗，成熟的晚秋水果風味與微妙的橡木桶香氣完美融合。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1899
- 釀酒師: Giovanni Pinna
- 生產的瓶子: 4.800.000
- 公頃: 520
| 名称 | Sella & Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Carignano del Sulcis DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Carignano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Sella & Mosca |
| 产地 | 薩丁尼亞西南海岸的蘇爾西坦地區，位於 Capo Teulada 和 Iglesiente 山脈之間 |
| 栽培系统 | 樹苗 |
| 收获 | 通常在十月的第一個星期收穫 |
| 发酵温度 | 30 °C |
| 发酵 | 10 5 天。 |
| 酿酒工艺 | 壓榨後，立即開始發酵，在 30 °C 的溫度下，持續 10 5 天。在快速完成橫向發酵後，隨即進入蘋果酸乳酸發酵的緩慢完成階段。 |
| 陈酿 | 經過至少三年的長時間陳釀，最初在橡木桶中，之後在瓶中。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |