描述
這是什麼樣的葡萄酒
Barolo Tettimorra Scarpa 是一款保證法定產區級 (DOCG) 靜止紅葡萄酒，精確地展現了皮埃蒙特 (Piemonte) 的靈魂。倒入杯中呈現鮮豔的緋紅色，隨著陳年演化，會逐漸發展出橙色色調。香氣精緻，以甘草、紫羅蘭和菸草的氣息為特徵。口感強勁且結構嚴謹，由優雅的單寧支撐，餘韻悠長且令人愉悅。
產自何處
這款 Barolo 的身分建立在著名的皮埃蒙特山丘地帶。其釀造與 Scarpa 酒莊的豐富經驗息息相關，這家位於尼扎蒙費拉托 (Nizza Monferrato) 的酒莊始建於 1854 年。
如何釀造
這款酒在阿利埃 (Allier) 和斯洛維尼亞 (Slavonia) 橡木桶中陳釀超過三十六個月，奠定了其堅實的結構。隨後進行至少十二個月的瓶中陳放，這對於柔化單寧和穩定香氣至關重要。這種漫長的釀造過程確保了其成品符合酒莊嚴謹而精緻的風格。
歷史與趣聞
Barolo Tettimorra 2021 代表了 Scarpa 酒莊卓越的傳承，該酒莊自 1854 年以來就以其獨特的風格聞名。一個有趣的事實與其顏色的演變有關：年輕時呈現鮮艷的深紅色，但在陳年酒款中會展現出獨特的橙色色調。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1854
- 釀酒師: Silvio Trinchero, Gianfranco Cordero
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 32
| 名称 | Scarpa Barolo Tettimorra 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Scarpa |
| 陈酿 | 於法國阿利埃 (Allier) 木桶與斯拉沃尼亞橡木桶 (50 公石) 中陳釀超過 36 個月，並於瓶中陳釀至少 12 個月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |