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Casa Sartori 1898

Prosecco Erfo Brut

White charmat method sparkling wine brut

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品名 DOC Prosecco Spumante Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
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描述

這款來自威尼託大區的普羅塞克起泡酒,採用查馬特法釀造,由薩托里酒莊 Casa Sartori 1898 出品。酒精度為11%,容量0.75公升。這款普羅塞克源自於一個自1898年以來便致力於釀造優質葡萄酒的家族的熱情。酒體呈淡黃色,泛著淡淡的綠色光澤,帶有精緻的果香,並隱約透出野蘋果和金合歡花的芬芳。口感乾爽,帶有核桃等乾果的風味,是非正式祝酒或佐以輕食的理想之選。

詳細資訊

Profumo

香水

微妙的果香,帶有野蘋果和金合歡花香。

Colore

顏色

淡黃色,略帶綠色反光。

Gusto

味道

乾澀,帶有核桃等乾果風味。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

03 - 05 years

Charmat Method Sparkling Wines

製造商
Casa Sartori 1898
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1898
  • 釀酒師: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • 生產的瓶子: 15.000.000
  • 公頃: 2.040
Pietro Sartori 於 1898 年在 Negrar 創立公司,他的五個兒子都曾就讀於此,在醫師、律師和工程師中,Regolo 的身影脫穎而出,開始了釀酒歷程。 這位繼承人擁有超凡的味覺能力,就像裁縫一樣精心「縫製」葡萄酒,提供給他的客戶,客戶人數逐年增加。

第二次世界大戰之後,酒莊的數目也急劇增加,1952 年,Regolo 去世後,他的兩個兒子接管了酒莊,並將酒莊開放給國外市場。 1990 年代是 Casa Vinicola Sartori 管理的轉折點,公司加入了 Colognola ai Colli 酒窖的董事會,目的是在全球範圍內實施葡萄酒生產和分銷的雄心勃勃的發展計劃。目標已成功達成。
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Excellent as an aperitif, elegant companion to all sorts of appetizers and first courses.

Starters
Pasta
Fish
Shellfish
Cheese
White fish

名称 Sartori Prosecco Erfo Brut
类型 White charmat method sparkling wine brut
葡萄酒名称 Prosecco DOC
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Casa Sartori 1898
产地 Santa Maria di Negrar (VR)
土壤成分 沖積石灰岩。
收获 九月中旬左右採收的葡萄軟壓榨。
酿酒工艺 控溫發酵。使用 Charmat 方法進行二次發酵。