Casa Sartori 1898
Amarone della Valpolicella Classico Corte Brà Riserva 2017
| 品名 | DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta |
| 陈酿 | 在水泥桶中經過幾個月的初步發酵 - 以進行蘋果酸乳酸發酵 - 之後，開始在小型和中型橡木桶中熟成至少 4 年。裝瓶後，葡萄酒在瓶中至少靜置 6 個月。 |
獎項
-
2017
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1898
- 釀酒師: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
- 生產的瓶子: 15.000.000
- 公頃: 2.040
第二次世界大戰之後，酒莊的數目也急劇增加，1952 年，Regolo 去世後，他的兩個兒子接管了酒莊，並將酒莊開放給國外市場。 1990 年代是 Casa Vinicola Sartori 管理的轉折點，公司加入了 Colognola ai Colli 酒窖的董事會，目的是在全球範圍內實施葡萄酒生產和分銷的雄心勃勃的發展計劃。目標已成功達成。 閱讀更多
| 名称 | Sartori Amarone della Valpolicella Classico Corte Bra Riserva 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Amarone della Valpolicella DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Casa Sartori 1898 |
| 产地 | Santa Maria di Negrar (VR) |
| 土壤成分 | 石灰質黏土。 |
| 收获 | 來自 "CORTE BRÀ" 莊園的葡萄，在葡萄園中經過精挑細選，並以小箱採收，並在乾燥、通風良好的房間中風乾 3-4 個月左右。當達到理想的乾燥程度時，再進一步挑選葡萄，只選最優質的葡萄釀製這款葡萄酒。 |
| 酿酒工艺 | 接著在溫控鋼罐中進行發酵。發酵開始後，會持續 30 天左右，讓葡萄酒的高酒精含量充分發揮。 |
| 陈酿 | 在水泥桶中經過幾個月的初步發酵 - 以進行蘋果酸乳酸發酵 - 之後，開始在小型和中型橡木桶中熟成至少 4 年。裝瓶後，葡萄酒在瓶中至少靜置 6 個月。 |