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Santa Margherita

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2025

白葡萄酒 有機 靜止汽酒 extra brut

有機和可持續
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定價 HKD116.00
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品名 DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
陈酿 2130005 純正的稻草黃色,在溫度控制下保存至少一個月,以利於與酵母接觸的自然陳化。之後進行過濾和等壓裝瓶。
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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

精細過濾。

Profumo

香水

香氣濃郁,略帶芳香,帶有皮蓬的味道。

Colore

顏色

明亮的稻草黃色。

Gusto

味道

口感飽滿,酸度和風味充滿活力,適合飲用。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Santa Margherita
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1935
  • 釀酒師: Loris Vazzoler
  • 生產的瓶子: 13.000.000
  • 公頃: 135
威尼托 (Veneto)、Conegliano-Valdobbiadene 和上阿迪傑 (Alto Adige) 是聖瑪格麗塔 (Santa Margherita) 的葡萄種植區。 聖瑪格麗塔 (Santa Margherita) 誕生於 1935 年,源於 Gaetano Marzotto 伯爵的願景,他相信人類、自然和技術的和諧合作是現代高效農業的基礎。
自從這個富有遠見的開始至今,已經過了 87 年,但其核心價值始終未變,並使這個夢想成長為意大利最重要的葡萄酒現實之一,能夠與時俱進,並詮釋生活方式和消費的變化,這要歸功於其在五大洲 90 多個國家的廣泛存在。 自 1952 年以來,作為在 Valdobbiadene 丘陵上使用 Glera 葡萄品種生產起泡葡萄酒的先驅之一,Santa Margherita 已為將地域性起泡葡萄酒轉化為全球性成功做出了貢獻。

該公司也因灰皮諾的誕生而被世人所熟知:灰皮諾葡萄酒憑藉其現代風格以及與不同食物和場合搭配的非凡能力,征服了幾代葡萄酒愛好者的味蕾,並在 60 年前引發了一場真正的味覺和釀酒樂趣革命。

除了創新之外,永續經營也是聖瑪格麗塔酒莊的基本價值,因為聖瑪格麗塔酒莊一直深信,一切來自健康環境、尊重生命週期的明智措施,都會帶來獨特的價值。 我們很榮幸分享聖瑪格麗塔酒莊在 2025 年法爾斯塔夫普羅塞克獎杯品酒會結束時所取得的成績: - 91/100 - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Santa Margherita.
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Excellent as an aperitif, a great accompaniment to richly flavoured or spicy starters.

小吃
魚类
奶酪
白肉魚
辣味食物

名称 Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut 2025
类型 白葡萄酒 有機 靜止汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Santa Margherita
产地 位於 Valdobbiadene 和 Conegliano 之間的山丘
气候 海拔:海拔 50-400 公尺
土壤成分 起源於冰碛,淺層,含砂岩和礫岩。
栽培系统 Sylvoz - Cappuccina。
收获 九月下旬
酿酒工艺 將基酒放入高壓滅菌器中進行起泡,在 14 至 16 °C 的溫度控制下,借助精選酵母發酵 18 - 20 天。一旦達到所需的超壓(約 6 巴),酒體會冷卻至 -4 °C,以停止發酵並促進穩定。
陈酿 2130005 純正的稻草黃色,在溫度控制下保存至少一個月,以利於與酵母接觸的自然陳化。之後進行過濾和等壓裝瓶。