Santa Margherita
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 2020617 起源於冰碛浅层，含有砂岩和砾岩，然后在受控温度下保存至少一个月，以利于与酵母接触的自然。最後，經過過濾和等壓裝瓶。 |
描述
這款特干型普羅塞克氣泡酒以查馬特法釀造，由聖瑪格麗塔酒莊在威尼託山丘釀造。酒精度11.5%，100%格雷拉葡萄釀製。 0.75公升瓶裝。這款普羅塞克高級氣泡酒源自於聖瑪格麗塔酒莊的熱情與經驗，自1952年以來，他們一直是格雷拉氣泡酒釀造的先驅。酒香濃郁芬芳，略帶拉內特蘋果的香氣。酒體呈現明亮的稻草黃色。口感飽滿圓潤，酸度活潑，風味鮮美，令人愉悅。這款酒體現了現代風格，並擁有與各種美食和場合完美搭配的非凡能力。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
03 - 05 years
- 創業年份: 1935
- 釀酒師: Loris Vazzoler
- 生產的瓶子: 13.000.000
- 公頃: 135
自從這個富有遠見的開始至今，已經過了 87 年，但其核心價值始終未變，並使這個夢想成長為意大利最重要的葡萄酒現實之一，能夠與時俱進，並詮釋生活方式和消費的變化，這要歸功於其在五大洲 90 多個國家的廣泛存在。 自 1952 年以來，作為在 Valdobbiadene 丘陵上使用 Glera 葡萄品種生產起泡葡萄酒的先驅之一，Santa Margherita 已為將地域性起泡葡萄酒轉化為全球性成功做出了貢獻。
該公司也因灰皮諾的誕生而被世人所熟知：灰皮諾葡萄酒憑藉其現代風格以及與不同食物和場合搭配的非凡能力，征服了幾代葡萄酒愛好者的味蕾，並在 60 年前引發了一場真正的味覺和釀酒樂趣革命。
除了創新之外，永續經營也是聖瑪格麗塔酒莊的基本價值，因為聖瑪格麗塔酒莊一直深信，一切來自健康環境、尊重生命週期的明智措施，都會帶來獨特的價值。 我們很榮幸分享聖瑪格麗塔酒莊在 2025 年法爾斯塔夫普羅塞克獎杯品酒會結束時所取得的成績： - 91/100 - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Santa Margherita. 閱讀更多
| 名称 | Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry |
|---|---|
| 类型 | White charmat method sparkling wine extra dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Santa Margherita |
| 产地 | 位於 Valdobbiadene 和 Conegliano 之間的山丘 |
| 气候 | 海拔高度：海拔 150-400 公尺 |
| 土壤成分 | 冰碛而成，淺層，含砂岩和礫岩。 |
| 栽培系统 | Sylvoz, Cappuccina。 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 酿酒工艺 | 將基酒放入高壓滅菌器中進行起泡，在 14 至 16 °C 的溫度控制下，借助精選酵母發酵 18 - 20 天。一旦達到所需的超壓（約 6 巴），酒體會冷卻至 -4 °C，以停止發酵並促進穩定。 |
| 陈酿 | 2020617 起源於冰碛浅层，含有砂岩和砾岩，然后在受控温度下保存至少一个月，以利于与酵母接触的自然。最後，經過過濾和等壓裝瓶。 |