Santa Margherita
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 之後，起泡酒會在 8-10 C° 的可控溫度下保存至少一個月，以利於其與沉積在高壓鍋底層的酵母菌接觸，進行自然精煉。在此階段結束後，葡萄酒會被過濾並等壓裝瓶。 |
描述
一款來自威尼託大區的查馬特法幹型氣泡酒，由聖瑪格麗塔酒莊釀造，100%格雷拉葡萄，0.75升裝。另一款瓦爾多比亞德內普羅塞克高級乾型氣泡酒，由現代葡萄栽培先驅蓋塔諾·馬爾佐托伯爵傾力打造。酒體純淨，果香怡人，令人聯想到雷內特蘋果和桃花。口感圓潤平衡，是各種慶祝場合的理想選擇。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
03 - 05 years
- 創業年份: 1935
- 釀酒師: Loris Vazzoler
- 生產的瓶子: 13.000.000
- 公頃: 135
自從這個富有遠見的開始至今，已經過了 87 年，但其核心價值始終未變，並使這個夢想成長為意大利最重要的葡萄酒現實之一，能夠與時俱進，並詮釋生活方式和消費的變化，這要歸功於其在五大洲 90 多個國家的廣泛存在。 自 1952 年以來，作為在 Valdobbiadene 丘陵上使用 Glera 葡萄品種生產起泡葡萄酒的先驅之一，Santa Margherita 已為將地域性起泡葡萄酒轉化為全球性成功做出了貢獻。
該公司也因灰皮諾的誕生而被世人所熟知：灰皮諾葡萄酒憑藉其現代風格以及與不同食物和場合搭配的非凡能力，征服了幾代葡萄酒愛好者的味蕾，並在 60 年前引發了一場真正的味覺和釀酒樂趣革命。
除了創新之外，永續經營也是聖瑪格麗塔酒莊的基本價值，因為聖瑪格麗塔酒莊一直深信，一切來自健康環境、尊重生命週期的明智措施，都會帶來獨特的價值。 我們很榮幸分享聖瑪格麗塔酒莊在 2025 年法爾斯塔夫普羅塞克獎杯品酒會結束時所取得的成績： - 91/100 - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Santa Margherita. 閱讀更多
| 名称 | Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut |
|---|---|
| 类型 | White charmat method sparkling wine brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Santa Margherita |
| 产地 | Valdobbiadene |
| 气候 | 海拔高度：海拔 300-500 公尺 |
| 土壤成分 | 冰碛起源，淺層 |
| 栽培系统 | Sylvoz - 卡布奇納 |
| 收获 | 九月下半月 |
| 酿酒工艺 | 將基酒放入壓縮罐中，在 14 至 16 °C 的溫度控制下，借助精選酵母發酵 18 至 20 天。一旦達到所需的超壓（約 6 bar），酒體會冷卻至 -4 °C，以停止發酵並促進穩定。 |
| 陈酿 | 之後，起泡酒會在 8 0 C° 的可控溫度下保存至少一個月，以利於其與沉積在高壓鍋底層的酵母菌接觸，進行自然精煉。在此階段結束後，葡萄酒會被過濾並等壓裝瓶。 |