Santa Cristina (Antinori)
Santa Cristina Toscana Rosso 2024
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵在冬季結束前完成後，便開始進入陳年期，陳年過程在不鏽鋼罐中進行，一小部分則在橡木桶中進行。 |
描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒，酒精濃度為12.5%，由聖克里斯蒂娜酒莊 安提諾裡家族 釀造。它由梅洛和桑嬌維塞混釀而成，容量為0.75公升，年份為2024年。這款酒代表了托斯卡納的傳統與卓越，其香氣令人一飲傾心。聖克里斯蒂娜酒莊的首個年份誕生於1946年，憑藉對品質的執著追求，它已成為鑑賞家乃至更廣泛人群心中的標竿。兩種葡萄品種分別進行釀造。去梗和輕柔壓榨後，在不銹鋼罐中進行浸漬，持續約一周。在此階段，葡萄酒在不超過25°C的溫度下完成酒精發酵。蘋果酸-乳酸發酵完成後 冬季結束 ，葡萄酒開始陳釀，主要在不銹鋼罐中進行，少量則在橡木桶中進行。櫻桃、黑莓和李子的濃鬱果香，與香草和咖啡的芬芳完美融合。酒體呈深紅色，泛著紫色光澤。口感柔和醇厚，餘韻帶有果香。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2006
- 釀酒師: Filippo Bezzi, Fabrizio Balzi
| 名称 | Santa Cristina Toscana Rosso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Santa Cristina (Antinori) |
| 产地 | San Casciano Val di Pesa (FI) |
| 发酵温度 | 25 °C |
| 酿酒工艺 | 葡萄品種分開釀造。在去梗和軟壓碎後，進行浸漬，在不鏽鋼罐中持續約一周。在此階段，葡萄酒在不超過 25 °C 的溫度下完成酒精發酵。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵在冬季結束前完成後，便開始進入陳年期，陳年過程在不鏽鋼罐中進行，一小部分則在橡木桶中進行。 |