• Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Fratta Extra Dry Millesimato 2022
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Sanfeletto Veneto

Sanfeletto

Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Fratta Extra Dry Millesimato 2022

白葡萄酒 靜止汽酒 extra dry

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Sanfeletto Veneto
HKD137.00
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品名 DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
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描述

這是最知名、最受讚賞的版本。其獨特的香氣令人聯想到蜂蜜、紫藤花和蘋果。在口感上，我們重新發現了這些香味，並強調了非常愉快的甜味，這使得它在任何場合都很吸引人。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

豐富且飄逸的慕斯。非常細緻且持久的絨毛。

Profumo

香水

優雅，讓人聯想到紫藤、槐花、青蘋果和柑橘。

Colore

顏色

稻草黃色，帶有綠色反光。

Gusto

味道

細緻、令人愉悅的酸度、濃郁的果香

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Sanfeletto
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Paolo Ceschin
  • 生產的瓶子: 300.000
  • 公頃: 5
Sanfeletto 一直由 Ceschin 家族擁有，其歷史始於上世紀初，創始人 Emilio 出生于 1887 年。20 世紀 30 年代，Emilio 的侄子 Rino 加入了他的行列，隨後他經營了公司 60 多年。在他的指導下，酒莊開始自我建構、發展，並因其對品質的一絲不苟而與眾不同，這也成為 Sanfeletto 的標誌。 1975 年，他的兒子 Paolo 加入公司，Paolo 畢業於 Scuola Enologica di Conegliano（Conegliano 釀酒學院），這是義大利第一所也是最富盛名的葡萄栽培和釀酒技術學院。他與父親一起為公司的生產哲學賦予了新的方向，完全放棄了散裝葡萄酒的銷售，專注於起泡酒和優質葡萄酒的生產。時至今日，Paolo 擁有 45 年的豐富經驗，仍秉持當年的理念，帶領著 Sanfeletto 和起泡酒的生產，將對每一瓶酒品質的不懈追求放在第一位。最新加入的是這對夫婦的四個兒子，Alberto、Nicola、Francesco 和 Giovanni。在將近一個世紀的歲月裡，三代釀酒師和葡萄酒學家的努力下，Sanfeletto 已經成為世界頂級普羅塞克葡萄酒（Prosecco Superiore DOCG）卓越和穩定的代名詞，不斷成長和發展，並始終把葡萄酒的品質放在首位。一長串的國際獎項證明了這一理念在構思 Prosecco 時所取得的成功，五大洲超過 15 個國家的 Sanfeletto 客戶每天都在 「開瓶 」這一成功。 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Sanfeletto

Suitable for every occasion, appetisers, fish, seafood, cured meats, and cheeses, or to be enjoyed by itself. Perfect with desserts.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
蛋糕
家禽
白肉魚

名称 Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Fratta Extra Dry Millesimato 2022
类型 白葡萄酒 靜止汽酒 extra dry
葡萄酒名称 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Sanfeletto
产地 FELETTO 丘陵，位於 Conegliano 和 Valdobbiadene 之間（東威尼托）。
土壤成分 莫瑞尼卡風味，部分為沖積風味，含鐵，有機物質含量低。
栽培系统 成行，Sylvoz 或 Guyot，密集的種植模式。
发酵温度 14 6 °C
生产工艺 高壓滅菌（Charmat 法）50-60 天，低溫發酵（14 6 °C）。
酿酒工艺 使用氣壓機對整顆葡萄進行軟壓榨。立即瀝乾葡萄汁，低溫靜置沉澱。控溫發酵，精選酵母嫁接。
总酸度 5.5 gr/L
残糖 13.0 gr/L

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