描述
這款芳香型靜止白葡萄酒由著名的上阿迪傑酒莊聖米歇爾·阿皮亞諾 San Michele Appiano 釀造,酒精14.5%,100%瓊瑤漿 Gewürztraminer 葡萄釀製,容量0.75升,2023年份。這款酒充分展現了風土特色,葡萄產自科塔恰 Cortaccia 、卡爾達羅 Caldaro 和阿皮亞諾 Appiano 博爾扎諾省 。採用人工採摘,經浸漬後輕柔壓榨,在不銹鋼槽中發酵,並在不銹鋼桶中陳釀。酒體呈金黃色,散發著玫瑰、異國水果和東方香料的馥鬱香氣。口感強勁複雜,略帶殘糖,餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1907
- 釀酒師: Hans Terzer
- 生產的瓶子: 2.800.000
- 公頃: 390
| 名称 | San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | San Michele Appiano |
| 产地 | Kurtatsch, Kaltern and Eppan (BZ) |
| 气候 | 海拔:海拔 500 公尺 向東偏南。 |
| 土壤成分 | 鈣質黏土礫質。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 每公顷产量 | 45 hl |
| 收获 | 9 月中旬至 10 月初;人工採收和挑選葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 浸漬葡萄後軟壓。在鋼桶中發酵。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼罐中。 |
| 总酸度 | 4.9 gr/L |
| 残糖 | 6.5 gr/L |

