San Michele Appiano
Sanct Valentin Chardonnay 2023
| 品名 | DOC Alto Adige Chardonnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酒桶中陳放。將近一年後裝瓶，並在鋼桶中再陳化至少 6 個月。 |
描述
來自上阿迪傑的半芳香型靜態白酒，酒精度14%，100%夏多內釀造。由擁有百年歷史的聖米歇爾阿皮亞諾酒莊 San Michele Appiano 出品，酒莊坐落於多洛米蒂山脈的門戶。 0.75公升瓶裝，2023年份。這款葡萄酒採用海拔450-550公尺、鈣質礫石土壤和冰磧沉積物上生長的葡萄釀製而成。經酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵後，在橡木桶和大橡木桶中帶酒泥陳年。近一年後進行調配，並在不銹鋼罐中繼續陳釀至少6個月。散發著成熟水果、香草和烘焙的果香。呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。口感強勁有力，礦物質風味濃鬱，令人難忘。
獎項
-
2023
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1907
- 釀酒師: Hans Terzer
- 生產的瓶子: 2.800.000
- 公頃: 390
| 名称 | San Michele Appiano Sanct Valentin Chardonnay 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | San Michele Appiano |
| 产地 | 艾潘 (BZ) |
| 气候 | 海拔高度: 450-550 公尺 海拔高度: 西南，東南。 |
| 土壤成分 | 石灰岩-礫石和冰碛沉積物。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 45 升 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵，並在酒桶酒糟中熟成。 |
| 陈酿 | 在酒桶中陳放。將近一年後裝瓶，並在鋼桶中再陳化至少 6 個月。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |