San Felice
Perolla 2020
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| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Ciliegiolo, 10% Sangiovese |
| 陈酿 | Malolactic fermentation and brief maturation in steel. |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
San Felice
來自這個酒莊
- 創業年份: 1968
- 釀酒師: Leonardo Bellaccini
- 公頃: 188
永續發展塑造了我們的理念，而這一理念根植於對大自然的高度尊重。San Felice 擁有 150 公頃的葡萄園，海拔約 400 公尺，土壤與小氣候完美結合。我們的釀酒師 Leonardo Bellaccini 是許多獨特做法的先驅。最重要的是，他知道如何辨別 San Felice 每一個起伏斜坡的特徵。他與他的技術團隊，逐一照顧每一棵葡萄樹。在構成莊園的五大區域中，葡萄藤發芽茂盛，這都要歸功於根據有機耕作法保持土壤通氣和滋養的細心照料。
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第一道菜
肉類
奶酪
陳年奶酪
家禽
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類
白肉魚
| 名称 | San Felice Perolla 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Ciliegiolo, 10% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | San Felice |
| 产地 | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 酿酒工艺 | 9 days fermentation on the skins at 28-30 °C. |
| 陈酿 | Malolactic fermentation and brief maturation in steel. |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |