Bodega Rutini
Malbec 2023
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 門多薩 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 陈酿 | 於法國橡木桶中熟成12個月（40%為新桶，60%為第二次使用的桶） |
- 身分：2023年有機且純素馬爾貝克，阿根廷靜態紅酒，酒精濃度13.5%
- 產地：100%馬爾貝克，來自烏科山谷（門多薩），葡萄園海拔1200-1300公尺
- 釀造：手工採收；不鏽鋼槽發酵；完全乳酸發酵
- 熟成：於法國橡木桶中陳釀12個月，40%新桶、60%二次桶
- 風味與飲用建議：帶有李子、櫻桃與紫羅蘭香氣；單寧絲滑；建議醒酒1小時，飲用溫度14-16°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Rutini 的 Malbec 是一款靜態紅酒，同時具備有機與純素特色，風格圓潤包覆。採用在著名的門多薩產區種植的 Malbec 葡萄釀製，於不鏽鋼槽中發酵，並在橡木桶中熟成，以其優雅的結構與濃郁的香氣層次脫穎而出。入口帶有李子、櫻桃與覆盆子的風味，並點綴著紫羅蘭的花香。清新的口感巧妙平衡了酒體的豐富度，而絲滑的單寧引領至悠長的餘韻，非常適合搭配炭烤紅肉。
產地來源
這款酒來自門多薩著名產區的烏科谷精選葡萄園。葡萄藤深植於 Altamira、Gualtallary 與 La Consulta，生長於高海拔葡萄園，海拔介於 1,200 至 1,300 公尺。這樣的地理位置帶來明顯的日夜溫差，有助於果實的最佳成熟與深層香氣的發展。這種特殊的環境條件賦予葡萄酒鮮明的產地特色，帶來動感且活潑的口感。
釀造方式
Rutini 的釀造過程始於手工採收葡萄，隨後於不鏽鋼槽中發酵，以保留果實的芳香。經過乳酸發酵以柔化酒體結構後，接著在法國橡木桶中熟成十二個月。這段熟成時間完美融合了單寧結構，並為酒體增添香料、可可與菸草的細膩層次。
歷史與趣聞
由費利佩·魯蒂尼於1885年創立，這家享有盛譽的酒莊在Rutini Collection Malbec 2023中展現了其釀酒工藝的精湛。這款優秀的有機且純素葡萄酒由資深釀酒師馬里亞諾·迪·保拉精心釀製，誕生於海拔1200至1300公尺的烏科山谷。傳統智慧與持續創新的完美結合，突顯了阿爾塔米拉、瓜爾塔拉里及拉孔蘇爾塔產區強烈的日夜溫差，賦予這款混釀酒鮮明的地域特色，展現無與倫比的魅力與真實風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Mariano Di Paola
| 名称 | Rutini Collection Malbec 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 門多薩 |
| 供应商 | Bodega Rutini |
| 故事 | 歷史與趣聞由費利佩·魯蒂尼於1885年創立，這家享有盛譽的酒莊在Rutini Collection Malbec 2023中展現了其釀酒工藝的精湛。這款優秀的有機且純素葡萄酒由資深釀酒師馬里亞諾·迪·保拉精心釀製，誕生於海拔1200至1300公尺的烏科山谷。傳統智慧與持續創新的完美結合，突顯了阿爾塔米拉、瓜爾塔拉里及拉孔蘇爾塔產區強烈的日夜溫差，賦予這款混釀酒鮮明的地域特色，展現無與倫比的魅力與真實風味。 |
| 产地 | 烏克山谷（門多薩）、阿爾塔米拉、瓜塔拉里與拉孔蘇塔 |
| 收获 | 手工 |
| 生产工艺 | 手工採收；不鏽鋼槽發酵；完全進行乳酸發酵；於法國橡木桶中陳釀12個月（40%新桶，60%二次使用桶） |
| 酿酒工艺 | 手工採收；不鏽鋼槽中發酵；完全進行乳酸發酵；於法國橡木桶中陳釀12個月（40%新桶，60%第二次使用桶）。 |
| 陈酿 | 於法國橡木桶中熟成12個月（40%為新桶，60%為第二次使用的桶） |
| 总酸度 | 5.55 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.78 |