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Ruggeri Veneto

Ruggeri

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry

白葡萄酒 green 靜止汽酒 dry

有機和可持續
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品名 DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
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描述

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Ruggeri 是一款頂級半芳香型白氣泡酒。它採用100%格雷拉Glera，原名普羅塞克Prosecco葡萄釀製而成，這些優質葡萄均產自同名的卡蒂澤Cartizze產區。該產區位於威尼託大區東部中心地帶，是卓越的特級葡萄園Cru。這款享譽全球的普羅塞克氣泡酒由歷史悠久的魯傑裡酒莊Cantina Ruggeri釀造，堪稱義大利製造氣泡酒的典範之作。用於釀造這款葡萄酒的葡萄園位於聖彼得羅·迪·巴爾博扎 San Pietro di Barbozza、聖斯特凡諾 Santo Stefano 和薩科爾 Saccol 之間狹長的丘陵地帶，這三個村莊以其優質葡萄而聞名，也是科內利亞諾-瓦爾多比亞德內-卡蒂澤澤 高級葡萄酒 高級葡萄酒 高級葡萄酒 高級葡萄酒 認證產區最重要的區域。優越的氣候條件和富含石灰石、砂岩和各種粘土的土壤賦予了這款乾白起泡酒獨特的風味和香氣。九月採摘後，瓦爾多比亞德內-卡蒂澤高級葡萄酒會進行"白葡萄酒釀造"，即不使用葡萄皮，並在 18°C 的溫度下進行發酵。之後，葡萄酒會在受控溫度下進行傳統的發酵。二次發酵採用夏芒法，即在壓力槽中將葡萄酒在 12°C 的溫度下進行長時間的二次發酵。

獎項

  • 4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 95

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 4

    指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Persistent perlage of fine bubbles.

Profumo

香水

It is intensely fruity and floral with very persistent and delicate perfumes. Good mature fruit (golden apples in particular) and wisteria blossoms make themselves evident.

Colore

顏色

Light straw yellow.

Gusto

味道

Cartizze is gentle, caressing and fresh wine as well as rounded and well-structured. A wine that has great harmony and a long, intense aromatic persistence.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Ruggeri
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1950
  • 釀酒師: Fabio Roversi
  • 生產的瓶子: 1.700.000
  • 公頃: 28
隨著時間的推移，Bisol 家族的五個世代塑造了一家放眼未來的公司。 Ruggeri 的根源可追溯至 19 世紀，這要歸功於 Eliseo Bisol 和他的兒子 Luigi，他是 Valdobbiadene 最早的釀酒師之一。1950 年，Giustino Bisol 與他的表弟創立了現在的酒莊，並選擇 Ruggeri 作為他們企業的商標。自 2017 年起，Ruggeri 已成為 Rotkäppchen-Mumm 集團的一員，這一選擇是由於共同的願景、對相同價值觀的信念，以及不斷提升品質的共同目標。 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Ruggeri

Enjoyed as a dessert wine or grand finale wine, it can also go wonderfully well with certain cheeses or a delicate liver patè.

小吃
奶酪
蛋糕

名称 Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
类型 白葡萄酒 green 靜止汽酒 dry
葡萄酒名称 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Ruggeri
产地 On the hills of the tiny, narrow zone of Cartizze, lying between the towns of Santo Stefano, Saccol and San Pietro di Barbozza
收获 Second half of September.
发酵温度 20 °C
酿酒工艺 White vinification, i.e. without the skins,at a controlled temperature of 20 °C (68 °F).

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