描述
這款桃紅氣泡酒以查馬特法釀造，由威尼托產區的魯傑裡酒莊 Ruggeri 於2024年釀造。這款普羅塞克桃紅起泡酒融合了格雷拉 Glera 的清新與黑皮諾 Pinot Noir 的醇厚結構，在複雜度和易飲性之間達到了完美的平衡。格雷拉葡萄在18°C的溫度下按照白葡萄酒的釀造方法進行釀造。黑皮諾葡萄則在25°C的溫度下按照紅酒的釀造方法進行釀造，並帶皮浸漬約4-5天。之後，將兩種基酒混合，在14-15°C的大型密閉容器中進行緩慢的二次發酵，最後在酒泥上陳釀至少2個月。聞香方面，格雷拉典型的芳香與紅醋栗和覆盆子等野生漿果的清新細膩香氣交織融合。最後，白花和漿果的芬芳被一絲令人愉悅的迷迭香葉的香脂氣息完美包裹。淡雅的粉紅色澤，宛如嬌豔的桃花。每一口都帶來活潑清新的口感，隨後是令人愉悅的回味，以及黑皮諾葡萄酒飽滿的酒體結構。它層次豐富，餘韻悠長，與香氣完美契合。和諧優雅，收尾絲滑綿長。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1950
- 釀酒師: Fabio Roversi
- 生產的瓶子: 1.700.000
- 公頃: 28
| 名称 | Ruggeri Prosecco Rosè Brut Argeo 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Prosecco DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Glera, 15% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Ruggeri |
| 产地 | 來自 Prosecco D.O.C. 產區最好的葡萄園 |
| 收获 | 九月 |
| 酿酒工艺 | Glera 葡萄在 18 °C 的溫度下釀造白葡萄酒。黑比諾葡萄在 25 °C的溫度下進行紅葡萄釀造，與果皮接觸約 4 - 5 天。 |
| 陈酿 | 然後將兩種基酒混合起泡，並在 14 5 °C的大型密閉罐中進行緩慢的再發酵，隨後在酒渣上靜置至少 2 個月。 |
| 残糖 | 9.0 gr/L |