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Ruggeri

Enrosadira Rosé di Pinot Brut

桃红葡萄酒 靜止汽酒 brut

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 基酒在 14-15 °C的大型密閉式酒槽中進行磨砂和緩慢發酵，隨後在酒糟上放置至少 6 個月。
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描述

這款氣泡桃紅酒採用查馬特法釀造，由威尼託大區的魯傑裡酒莊出品。酒精度12%，100%黑皮諾葡萄釀製。 0.75升裝。這款黑皮諾桃紅葡萄酒凝聚了比索爾家族五代的熱情，其歷史可追溯至19世紀。釀造過程中，黑皮諾葡萄與果皮的接觸時間極短。氣泡細膩，餘韻悠長和諧。石榴、醋栗和草莓的柔和香氣與牡丹和玫瑰的芬芳交織，並帶有薄荷的香脂氣息。綿密的氣泡、活潑的清新感和鮮活的礦物質風味，讓這款酒在口中展現出令人著迷的層次感。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

和諧且持久的細膩泡沫。

Profumo

香水

微妙的石榴、黑加侖子和草莓慕絲香氣，結合牡丹和玫瑰的花香，以及留蘭香的芳香。

Colore

顏色

明亮的桃紅色。

Gusto

味道

在口中，濃郁的氣泡、活潑的新鮮感和充滿活力的礦物質引人入勝。這是一款複雜、和諧、優雅的起泡酒，餘韻悠長，在小紅果的回味中帶出連貫的尾韻。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

3 - 5年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Ruggeri
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1950
  • 釀酒師: Fabio Roversi
  • 生產的瓶子: 1.700.000
  • 公頃: 28
隨著時間的推移，Bisol 家族的五個世代塑造了一家放眼未來的公司。 Ruggeri 的根源可追溯至 19 世紀，這要歸功於 Eliseo Bisol 和他的兒子 Luigi，他是 Valdobbiadene 最早的釀酒師之一。1950 年，Giustino Bisol 與他的表弟創立了現在的酒莊，並選擇 Ruggeri 作為他們企業的商標。自 2017 年起，Ruggeri 已成為 Rotkäppchen-Mumm 集團的一員，這一選擇是由於共同的願景、對相同價值觀的信念，以及不斷提升品質的共同目標。 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Ruggeri

Ideal as an aperitif and excellent throughout the meal.. It is perfect with light raw fish dishes and sushi and white meat as well. This wine is excellent with medium-aged cheeses and cold cuts and it is the perfect choice for vegetable-based first courses. It also goes very well with pizza.

小吃
第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
冷盤肉 / 醃製肉類
白肉魚
壽司
素食
比薩

名称 Ruggeri Enrosadira Rosè di Pinot Brut
类型 桃红葡萄酒 靜止汽酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Ruggeri
产地 特里維內托
收获 九月前十天
酿酒工艺 黑皮諾葡萄在釀造過程中會與果皮進行非常短暫的接觸（幾小時），之後葡萄汁會與果皮分離，並在 20 °C 的溫度下送去發酵。
陈酿 基酒在 14 5 °C的大型密閉式酒槽中進行磨砂和緩慢發酵，隨後在酒糟上放置至少 6 個月。
残糖 6.0 gr/L

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