Ruffino
Riserva Ducale Chianti Classico Riserva 2022
其他年份：
2021| 品名 | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 陈酿 | 完成蘋果酸乳酸發酵後，在橡木桶中陳放 40-80 小時，部分時間在不銹鋼和水泥桶中陳放 24 個月。Riserva Ducale 在瓶中再存放三個月。 |
| 其他年份： | 2021 |
描述
這款來自托斯卡納中心地帶的基安蒂經典珍藏幹紅葡萄酒，由魯菲諾酒莊 Ruffino 釀造，容量0.75升，2021年份。它是為了紀念奧斯塔公爵而釀造的，凝聚了魯菲諾酒莊的歷史與傳統——自1890年以來，魯菲諾一直是英國皇室的官方供應商。這款珍藏乾紅酒是為了紀念奧斯塔公爵而釀造的，他在19世紀末愛上了魯菲諾酒莊在大型橡木桶中陳釀的基安蒂葡萄酒。酒香極為優雅，散發著芬芳的果香和花香。紫羅蘭、櫻桃、莓果和李子的香氣與菸草和白胡椒的辛香完美融合。玫瑰和燧石的淡淡氣息縈繞鼻尖。口感濃鬱絲滑，馥鬱的新鮮果香與甜美而平衡的單寧交織，更襯托出令人愉悅的辛香風味。整個品嚐體驗因悠長的餘韻而更加豐富，口感無比清新，帶有令人愉悅的礦物味，並伴有迷人的迷迭香餘味。
獎項
-
2022
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1877
- 釀酒師: Gabriele Tacconi
- 生產的瓶子: 26.000.000
- 公頃: 600
如今，葡萄酒產區擁有超過 600 公頃的葡萄園，分為八個莊園：六個位於托斯卡尼 (Tuscany) - Poggio Casciano、Montemasso、Santedame、Gretole、La Solatia 和 Greppone Mazzi，兩個位於威尼托 (Veneto) - Cà del Duca 和 La Duchessa。
Ruffino 於 1877 年在佛羅倫斯市郊的 Pontassieve 創立：總部與歷史工廠仍位於相同的地方，多年來不斷擴充、改組並配備前衛技術，但從未忘記其歷史性以及與原產地的連結。
Ruffino 集團 2019 年的產值超過 1.3 億歐元。 出口營業額非常重要：Ruffino 憑藉完善且銜接緊密的銷售網路分銷至全球各地。 自 2011 年起，公司成為美國啤酒、葡萄酒和烈酒領域領先企業 Constellation Brands 的一部分。 閱讀更多
| 名称 | Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Ruffino |
| 故事 | Riserva Ducale 是為了向奧斯塔公爵致敬，他在十九世紀末愛上了 Ruffino 在大橡木桶（當時稱為「stravecchio」）中陳釀的 Chianti，並在 1890 年指定 Ruffino 為皇室的官方供應商。為了紀念這位傑出的 Ruffino 葡萄酒愛好者，Ruffino 於 1927 年將其最重要的葡萄酒重新命名為「Riserva Ducale」。 |
| 产地 | Pontassieve (FI) |
| 气候 | 海拔高度：290 至 450 公尺不等。 |
| 土壤成分 | 土壤為典型的 Chianti Classico 地區，黏土質，含有大量「Galestro」岩石。 |
| 栽培系统 | 蓋歐特和馬刺臍帶酒 |
| 收获 | Chianti Classico Riserva "Riserva Ducale" 是在收穫期精心挑選最好的葡萄釀製而成。九月開始收穫，可一直持續到十月初。 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵在溫度控制的不鏽鋼槽中進行，平均溫度為 27 °C，期間約 10 天。果皮上的浸漬過程還會持續 10 天。 |
| 陈酿 | 完成蘋果酸乳酸發酵後，在橡木桶中陳放 40-80 小時，部分時間在不銹鋼和水泥桶中陳放 24 個月。Riserva Ducale 在瓶中再存放三個月。 |