Ruffino
Bolgheri Rosso di Marte 2022
其他年份：
2021| 品名 | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 陈酿 | 在精選橡木桶中陳釀六個月，於酒泥上熟成，並在上市前於瓶中進一步熟成三個月。 |
| 其他年份： | 2021 |
- 名稱與年份：Bolgheri Rosso DOC 2022，托斯卡納，義大利
- 葡萄品種與風格：卡本內蘇維濃與梅洛混釀；乾型紅酒，結構豐富且層次複雜
- 香氣與口感：帶有野莓、菸草與甜香料的氣息；單寧柔順，餘韻悠長
- 釀造與熟成：手工採收；在酒泥上於木桶中陳釀6個月，瓶中熟成3個月
- 飲用建議與搭配：建議溫度16-18°C，醒酒1小時；適合搭配野味及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ruffino出品的Rosso di Marte以卡本內蘇維濃與梅洛混釀詮釋了波爾蓋里的精髓。酒色深紅寶石，散發著野莓、菸草與甜香料的香氣，並帶有明顯的香草氣息。入口酒體飽滿且結構良好，擁有極佳的酸度與細緻絲滑的單寧結構，引領每一口至持久的餘韻，非常適合搭配野味料理或熟成起司。
產地來源
這款葡萄酒誕生於托斯卡納馬雷瑪海岸的波爾蓋里地區，當地葡萄園受惠於地中海型氣候。葡萄藤生長於約兩百公尺高的丘陵地，根植於富含鵝卵石的黏土砂質土壤。這種土壤與氣候的結合，有助於葡萄均勻成熟。這些地塊的特性賦予葡萄酒完美的結構平衡，巧妙融合果香表現與宜人的酸爽。
釀造方式
釀造過程始於手工採收葡萄並精心篩選果串。不同品種分開發酵，以最佳方式萃取結構成分。之後，葡萄酒在精選橡木桶中陳釀六個月，使單寧更加融合，口感更為圓潤。最後在瓶中再熟成三個月，完成整個釀造流程。全程技術處理讓這款紅酒完全適合純素飲食。
歷史與趣聞
創立於1877年的歷史酒莊Ruffino推出了Rosso di Marte這款卓越的Bolgheri DOC，完美展現了當地深厚的優雅氣質。這款著名的超級托斯卡納巧妙融合了赤霞珠與梅洛葡萄，並受到地中海微風的滋潤。葡萄園位於海拔兩百公尺的黏土砂質土壤上，釀造出的葡萄酒口感飽滿和諧，並以絲滑單寧增添層次。這是一款令人著迷且溫潤的致敬托斯卡納釀酒工藝卓越之作。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1877
- 釀酒師: Gabriele Tacconi
- 生產的瓶子: 26.000.000
- 公頃: 600
如今，葡萄酒產區擁有超過 600 公頃的葡萄園，分為八個莊園：六個位於托斯卡尼 (Tuscany) - Poggio Casciano、Montemasso、Santedame、Gretole、La Solatia 和 Greppone Mazzi，兩個位於威尼托 (Veneto) - Cà del Duca 和 La Duchessa。
Ruffino 於 1877 年在佛羅倫斯市郊的 Pontassieve 創立：總部與歷史工廠仍位於相同的地方，多年來不斷擴充、改組並配備前衛技術，但從未忘記其歷史性以及與原產地的連結。
Ruffino 集團 2019 年的產值超過 1.3 億歐元。 出口營業額非常重要：Ruffino 憑藉完善且銜接緊密的銷售網路分銷至全球各地。 自 2011 年起，公司成為美國啤酒、葡萄酒和烈酒領域領先企業 Constellation Brands 的一部分。 閱讀更多
| 名称 | Ruffino Bolgheri Rosso di Marte 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Ruffino |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1877年的歷史酒莊Ruffino推出了Rosso di Marte這款卓越的Bolgheri DOC，完美展現了當地深厚的優雅氣質。這款著名的超級托斯卡納巧妙融合了赤霞珠與梅洛葡萄，並受到地中海微風的滋潤。葡萄園位於海拔兩百公尺的黏土砂質土壤上，釀造出的葡萄酒口感飽滿和諧，並以絲滑單寧增添層次。這是一款令人著迷且溫潤的致敬托斯卡納釀酒工藝卓越之作。 |
| 产地 | 博爾蓋里（利沃諾） |
| 土壤成分 | 黏質沙土 |
| 生产工艺 | 手工採摘並精心篩選的葡萄；依品種分開發酵；在精選橡木桶中於酵母上陳釀六個月；再於瓶中陳釀三個月 |
| 酿酒工艺 | 手工採摘並精心篩選葡萄；每個品種分開發酵；在精選橡木桶中於酒泥上陳釀六個月；上市前再於瓶中熟成三個月。 |
| 陈酿 | 在精選橡木桶中陳釀六個月，於酒泥上熟成，並在上市前於瓶中進一步熟成三個月。 |