Romain Henin
La Bulle Libre Meunier du Dors
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
- 類型與葡萄品種：僅以皮諾莫尼耶釀製的Blanc de Noirs極乾型氣泡酒
- 釀造方式與劑量：傳統瓶中二次發酵法，無添加糖分
- 香氣風格：帶有紅蘋果、柑橘、白花、布里歐麵包及粉筆礦石感
- 口感與氣泡：氣泡細緻綿密，口感乾爽，酸度明亮，餘韻鹹鮮
- 飲用建議與搭配：建議飲用溫度6–8°C，適合搭配壽司、甲殼類、白肉魚及冷切肉品
描述
這是什麼類型的葡萄酒
香檳 Romain Henin La Bulle Libre Meunier du Dors Brut Nature 是一款乾型且直接的黑中白香檳，採用皮諾莫尼耶葡萄釀製。在酒杯中呈現帶有金色光澤的稻草黃色，並擁有細緻且持久的氣泡，展現出明顯的奶油感。香氣中帶有紅蘋果、柑橘和白花，並伴隨有布里歐修麵包的氣息及明顯的粉筆礦物感。口感活潑，帶有鮮明爽脆的酸度和鹹鮮的收尾。
產地來源
這款黑中白香檳產自香檳區，充分展現當地風土的特質。皮諾莫尼耶的種植遵循嚴格的有機耕作，這是Romain Henin為了彰顯葡萄園本質所做的選擇。這種農藝上的用心，造就了這款乾爽且鮮明個性的酒款。風土的印記透過礦物層次和極具表現力、協調且個性鮮明的風格展現無遺。
釀造方式
這款酒採用傳統香檳法釀造，經瓶中二次發酵。無加糖的設定賦予其極乾型的風格，突顯出細緻的香氣層次，並保證良好的陳年潛力。非常適合與高雅的搭配如甲殼類、壽司及白肉魚共饗，同時也能平衡地襯托白肉、軟質起司、前菜及熟食。
歷史與趣聞
Romain Henin La Bulle Libre Meunier du Dors 是一款精緻的黑中白香檳，透過有機與永續的耕作方式展現產地精髓。這款酒以純皮諾莫尼耶葡萄釀製，因其嚴謹的零加糖工藝而令人著迷。最終呈現出純淨且富有表現力的極乾型香檳，並以細緻綿密的氣泡增添風采。入口帶來活潑的酸度、新鮮的柑橘香氣，以及明顯的白堊礦石感，餘韻悠長且鹹鮮。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Romain Henin La Bulle Libre Meunier du Dors Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Romain Henin |
| 故事 | 歷史與趣聞Romain Henin La Bulle Libre Meunier du Dors 是一款精緻的黑中白香檳，透過有機與永續的耕作方式展現產地精髓。這款酒以純皮諾莫尼耶葡萄釀製，因其嚴謹的零加糖工藝而令人著迷。最終呈現出純淨且富有表現力的極乾型香檳，並以細緻綿密的氣泡增添風采。入口帶來活潑的酸度、新鮮的柑橘香氣，以及明顯的白堊礦石感，餘韻悠長且鹹鮮。 |
| 产地 | 法國香檳區 |
| 生产工艺 | 傳統法（瓶中二次發酵） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（瓶中二次發酵），不加糖／零劑量（極乾型）。 |