Rolly Gassmann
Alsace Kappelweg de Rorschwihr Riesling 2019
其他年份：
2022| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 阿爾薩斯 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 其他年份： | 2022 |
- 葡萄品種與風格：純種麗絲玲，半芳香型靜態白酒，阿爾薩斯AOC，2019年採收
- 感官特徵：濃郁稻草黃色，帶有水果、麵包皮及礦物質氣息
- 口感：口感緊緻清新，鹹味與礦物感明顯，平衡度佳
- 飲用建議：醒酒一小時，建議於12-14°C飲用，陳年潛力5-10年
- 獎項與搭配：Parker 94分，Vinous 93分，適合搭配白肉魚及熟成起司
描述
這是哪種葡萄酒
Rolly Gassmann 的阿爾薩斯 Kappelweg de Rorschwihr Riesling 是一款靜態白酒，帶有半芳香型風格，純粹展現了麗絲玲的特質。色澤呈濃郁稻草黃色，鼻腔中散發出果香、麵包皮氣息及礦物質風味。口感緊緻、純淨且鹹鮮感明顯。其完美的平衡賦予了這款酒鮮明的個性與強烈的地域特色。
產地來源
這款白酒產自阿爾薩斯地區，葡萄園分布於Rorschwihr與Bergheim之間。Rolly Gassmann家族自1611年以來便在此經營，目前種植面積達五十公頃。土壤結構複雜，由黏土、沙土、石灰岩與花崗岩組成，賦予葡萄強烈的風土印記。這種地質豐富性對於釀造出強勁且嚴謹的葡萄酒至關重要，活潑的酸度與平衡的甜度完美融合。根系與土地的深厚連結，轉化為一口層次分明的芳香體驗。
釀造方式
葡萄的處理方式旨在保留品種的純淨特性，確保葡萄酒具有極佳的陳年潛力，建議陳年五至十年。為了充分展現其結構，建議醒酒一小時，並於12至14°C之間飲用。餐桌上非常適合搭配細緻的白肉魚料理及各式熟成起司。這款酒的高品質也獲得國際評論家高度肯定，包括Robert Parker與Vinous的優異評價。
歷史與趣聞
Rorschwihr 2019 年的阿爾薩斯 Kappelweg 體現了 Gassmann 家族自 1611 年以來在葡萄酒界的悠久傳承。這款卓越的純種麗絲玲產自 Rorschwihr 與 Bergheim 之間的土地，其獨特風格來自於由黏土、沙土、石灰岩與花崗岩組成的土壤。這種非凡的地質多樣性孕育出強勁且精確的葡萄酒，並獲得 Robert Parker 高達 94 分的肯定。其酸度鮮明與怡人甜味之間的絕妙平衡，為味蕾帶來一口鹹鮮且礦物感十足的享受，完美展現阿爾薩斯風土的特色。
獎項
-
2019
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
-
2019
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1611
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 50
| 名称 | Rolly Gassmann Alsace Kappelweg de Rorschwihr Riesling 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿爾薩斯 |
| 供应商 | Rolly Gassmann |
| 故事 | 歷史與趣聞Rorschwihr 2019 年的阿爾薩斯 Kappelweg 體現了 Gassmann 家族自 1611 年以來在葡萄酒界的悠久傳承。這款卓越的純種麗絲玲產自 Rorschwihr 與 Bergheim 之間的土地，其獨特風格來自於由黏土、沙土、石灰岩與花崗岩組成的土壤。這種非凡的地質多樣性孕育出強勁且精確的葡萄酒，並獲得 Robert Parker 高達 94 分的肯定。其酸度鮮明與怡人甜味之間的絕妙平衡，為味蕾帶來一口鹹鮮且礦物感十足的享受，完美展現阿爾薩斯風土的特色。 |
| 产地 | Rorschwihr（法國） |
| 土壤成分 | 黏土、沙子、石灰岩、花崗岩 |